لين خبز

يجب أن تكون المنقوع خطوط محملة لبضع ساعات في الحليب المملح. هذا يجعل المكونات:

• لين - 8 قطع
• الحليب - 1 لتر
• الملح - - لتذوق
• الليمون - 2 قطعة
• البقدونس - - حسب الذوق
• التوابل - - لتذوق

تعليمات

يجب أن تكون المنقوع خطوط محملة لبضع ساعات في الحليب المملح. يتم ذلك لتدمير نكهة غير سارة جدا من لين. بينما ينقع السمك ، يتم تحضير باقي المكونات - الليمون والبقدونس وبعض التوابل العطرية. يفرك كل سمكة في الداخل والخارج مع التوابل ، داخل كل وضعنا بضع شرائح من الليمون والبقدونس (المبلغ - حسب الذوق). نحن التفاف كل سمكة في احباط. يُخبز لمدة 30 دقيقة عند 180-200 درجة. دقيقة لمدة 5-10 قبل نهاية الطهي ، يجب فتح احباط ، بحيث يتم تجفيف الأسماك قليلا والمقلية. نحن نأخذ السمك من الفرن ، ونبرده برفق (لا يتم تقديم السمك الساخن ، فهو خطير - بسبب العظام). قدم الطبق مع طبقك المفضل والخضروات. شهية طيبة! ؛)

حصص: 8