مربى من البطيخ

إعداد السكر والبطيخ وحامض الستريك. قطع البطيخ إلى قطع. المكونات:

• البطيخ - 2 كيلوغرام
• السكر - 1،4 كيلوغرام
• حامض الستريك - 30 جرام (يمكن أن يكون عصير الليمون)

تعليمات

إعداد السكر والبطيخ وحامض الستريك. قطع البطيخ إلى قطع. للنوم مع السكر ، والسماح لها بالوقوف لمدة نصف ساعة ، وسوف يعطي البطيخ عصير. يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و 10 دقائق. اسمح بالوقوف لساعات 4. قم بطهي المربى لمدة 5-10 دقائق أخرى. على استعداد لوضع المربى الساخن على البنوك ونشمر!

حصص: 8