- الصنوبر المخاريط (سلة صغيرة) - 1 قطعة
- السكر - 1 كيلوغرام
- ماء - 1 لتر
حول فوائد الصنوبر المخاريط ، سمعت من أحد الأصدقاء. تقوم بتجميعها لاستخدامها في المستقبل ، وطهيها ، ثم تعاملها مع أحفادها من أجل السعال. سألت عن موانع للاستخدام. لا تنصح الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا والنساء الحوامل والمصابين بالكلى. في بعض الأحيان يمكن أن يسبب هذا المربى الحساسية ، لذلك أنصحك أولاً بطهي كمية صغيرة ومحاولة. حساب شراب يذهب 1: 1 - كيلوغرام واحد من السكر لكل كيلوغرام من الماء. المخاريط تأخذ على العين. تصب في قدر ، ثم اضبط مقدار الماء ، ومعه - والسكر. كيفية تحضير المربى من المخاريط؟ 1. أولا ، كشط وغسل الأقماع. يجب أن تكون خالية من الأضرار والجافة. 2. املأ المخاريط في قدر ، صب عليها بالماء البارد بحيث يغطيها بسنتيمتر واحد. جلب الماء مع الأقماع ليغلي وصب السكر. 3. السكر يجب أن تذوب. بعد ذلك ، احضر الخليط إلى درجة الغليان واتركه على نار هادئة لمدة تزيد قليلا عن 1.5 ساعة. نعم ، بالمناسبة ، لا تنس إزالة الرغوة أثناء عملية الطهي. سوف يكون المربى جاهزًا عندما تصبح المطبات شفافة ومحمرة قليلاً. 4. صب فوق الجرار المعقمة ولف عليها كالمعتاد. مربى من الأقماع جاهز! على الصحة! يجب استخدامه ملعقة بعد يوم من تناول الطعام ، مثل شراب طبي.
حصص: 10