- الفلفل الأحمر - 2 قطعة
- النقانق - 6 قطع (الدجاج)
- زيت زيتون - 1 ش. ملعقة
- الثوم - 2 الأسنان
- البرقوق - 2 قطعة
- خل النبيذ - 1/2 كوب
- فلفل احمر مطحون - 1 ملعقة صغيرة
- لمبة - قطعة واحدة (مقطعة إلى حلقات)
- الكعك للكلاب العادية - 6 قطع
- القوس - 3 عناصر. ملاعق (صر)
- السكر البني - 1 1/2 كوب
- الزنجبيل - 1 ملعقة صغيرة
- عصير الليمون - 1 1/2 الفن. الملاعق
- الملح - 1 قرصة
- الفلفل الأسود - 1 قرصة
1. طهي صلصة الطماطم: في مقلاة ساخنة ، أضيفي زيت الزيتون. عندما يتم تسخين الزيت ، أضيفي الكراث والثوم ، واطهي لمدة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين على نار متوسطة الحرارة. أضف البرقوق والسكر والخل والزنجبيل والفلفل الحلو وعصير الليمون والفلفل الأحمر. يتبل بالملح والفلفل حسب الذوق. استمر في الطهي على نار متوسطة مع التقليب بشكل متكرر لمدة 5 دقائق. خفض الحرارة من أجل أن ينضج على نار خفيفة. تحريك بشكل دوري. طهي لمدة 20 دقيقة. أضف عصير الليمون. الصلصة الجاهزة تصب في الجرة وتبرد لمدة 2-3 ساعات. 2. ضع شواية الغاز على حرارة متوسطة. لف الخضروات في رقائق معدنية وطهي لمدة 10-12 دقيقة. 3. تقلى النقانق على استجواب لمدة 4 دقائق. قلي الكعك لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب. 4. جمع الكلاب الساخنة. الموسم مع الكاتشب.
الوجبات: 6