مقبلات دافئة عند اختيار أي وجبة خفيفة لتقديمها على المائدة أمام الطبق الرئيسي ، تفضل العديد من ربات البيوت ، إلى جانب السلطات وقطع اللحم ، الخبز المحمص الأصلي. يمكن أن تكون مختلفة الأشكال والأحجام - من كانابيس صغيرة إلى أسياخ إلى شطائر كاملة ، ومئات الخيارات لكل ربة بيت في الرأس وفي كتاب الطبخ. ربما لم تكن قد أعدت الخبز المحمص مع عجينة الدجاج من الكبد. ثم جربها ، إنها لذيذة جدا ، وليست باهظة الثمن ، وليست ذات سعرات حرارية ، ولكنها مغذية. يمكن أن يصبح الخبز المحمص مع دجاج الدجاج أيضًا وجبة إفطار رائعة لجميع أفراد العائلة. هم مستعدون ببساطة وبسهولة ، وإذا كنت تقلى كبد الدجاج من المساء ، ثم بسرعة كبيرة. يمكن أخذها معهم والعمل ، من أجل الحصول على وجبة خفيفة بسرعة في استراحة قصيرة. في حالة وصول الضيوف بشكل غير متوقع إلى المنزل ، عادة ما يكون هناك وقت لإعداد السلطة ، ولكن يمكنك طهي الخبز المحمص مع عجينة الدجاج في وقت قصير ، في حين تبادل التحية وآخر الأخبار. إذا كنت لا تجد خيار مخلل أو باكيت في متناول اليد ، لا يهم. يمكنك الاستغناء عن الخيار ، والخبز المحمص لصنع شرائح الخبز الأبيض أو المفرقعات المملحة أو رغيف البسكويت.
المكونات:- كبد دجاج 350 جم
- رغيف من 0.5 قطعة.
- الخيار مخلل 4 قطع.
- زبدة 50 جم
- زيت عباد الشمس المكرر 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الشبت العذبة 0.5 حفنة
- الخطوة 1 يحتاج خبز التوست إلى رغيف ، كبد الدجاج ، الزبدة ، 3-4 مخلل أو خيار مملح ومجموعة صغيرة من الشبت.
- الخطوة 2 غسل الكبد وتقلى لمدة 20 دقيقة في مقلاة ، مضيفا 1 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية.
- الخطوة 3 3 خيار المفروم ناعما ، 1 اليسار للزينة.
- الخطوة 4 الشبت يغسل وجفف وفرملي ناعما.
- الخطوة 5: ضع الكبد المطبوخ في الطبق وأضف الزبدة.
- الخطوة 6 اهرس كل شيء مع شوكة حتى تصبح ناعمة.
- الخطوة 7 إضافة الخضر والخيار.
- الخطوة 8 مزيج دقيق.
- الخطوة 9 قم بتوزيع شرائح الخبز وضعها على صينية خبز جاف.
- الخطوة 10 اخبز في فرن مسخن إلى 200 درجة مئوية لمدة 5-6 دقائق. 1 قطع الخيار في شرائح وتزيين السندويشات الجاهزة. خدمة دافئة.