بعيدا عن كل واحد منا وليس لدينا دائما الفرصة للعثور على الوقت للوقوف بجانب الموقد وإعداد وجبة فطور غنية وصحية. اعترف ، ليس من النادر أن تطير من السرير مع التفكير في أنك قد أفرطت بالفعل ، وفي هذه الحالة سيكون الإفطار هو آخر شيء تفكر فيه. ومع ذلك ، فإن وجبة الإفطار هي واحدة من أهم الوجبات على مدار اليوم.
في كثير من الأحيان نتعامل مع ضميرنا وكافطار نبدأ اليوم مع وجبة خفيفة سريعة غير مفيدة ، أو حتى مضرة بصراحة. لكن وجبة الإفطار الصحية والمغذية لا تساعد فقط على تزويد الجسم بمجموعة من العناصر الغذائية ، وزيادة النشاط البدني والعقلي ، وتحقيق التوازن في التوازن الهرموني ، فضلاً عن كمية السكر في الدم ، ولكنها تساعد أيضًا في الحفاظ على وزن الجسم الذي لا يسمح بالإفراط في تناول الطعام طوال اليوم. اليوم سوف نعرض لك عدة طرق لحل هذه المعضلة وإعطاء بعض الأمثلة على وجبات الإفطار في عجلة من أمرنا.
إذن ، أين يجب أن تبدأ يومك؟ الهدف الرئيسي للافطار هو إعطاء جسمنا ما يكفي من البروتين ، ما لا يقل عن خمسة غرامات من الألياف وعدد قليل من الكربوهيدرات. تذكر أن حرق الكربوهيدرات ببطء هي أفضل مصدر للطاقة للجسم ، لذلك حتى لو كنت تجلس على نظام غذائي للكربوهيدرات ، فمن الأفضل أن تشمل الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات في وجبة الإفطار. أيضا ، فإن كمية صغيرة من الدهون تضيف إلى القدرة على التحمل وتساعد على إزالة الرغبة الضارة وغير السارة لتناول وجبة خفيفة بعد ساعة أو ساعتين بعد الإفطار.
ليس من الصعب العثور على المنتجات من أجل طهي وجبة في عجلة من أمرنا. كمصدر للبروتين ، يمكنك استخدام الجبن الجبن الخالية من الدهون والجبن واللحوم البيضاء والبيض والمكسرات والسمك. لأكل الكربوهيدرات بطيئة الاحتراق في النظام الغذائي ، يمكنك إضافة ميوسلي أو الحبوب من الحبوب الكاملة والخبز أو الحبوب الجيدة أو نخالة قليلة يمكنك إضافتها إلى الزبادي. أيضا ، يمكن أن تكون الحبوب بمثابة مصدر الألياف اللازمة للمعدة. لا تنسى التوت والفاكهة والخضار ، لأن هذه الأطعمة اللذيذة جدًا لن تساعدك على إعطاء الجسم مجموعة من العناصر الغذائية فحسب ، بل تجعل صباحك ملونًا ومشرقًا أيضًا ، واكتسب قوة لليوم التالي.
خيارات لتناول وجبات الإفطار السريعة
- مزيج ممتاز من الفواكه واللبن الزبادي ليس فقط مذاق رائع وفائدة غير مشروطة لصحتك ، ولكن لا يتطلب التحضير. أنت تأخذ فقط كوب من الزبادي الطبيعي الجيد دون نكهات وإضافات وتخلطه مع الفواكه المفروم ناعما. إضافة ممتازة لهذا الإفطار يمكن أن يكون كوب من شاي الأعشاب العطرية وشريحة من خبز الحبوب الكاملة. في فصل الشتاء ، عندما يكون من الصعب شراء الفاكهة الطازجة الطازجة ، يمكن استبدالها بفاكهة مجففة ، حيث يتم حفظ جميع المواد المغذية والمفيدة - المشمش المجفف ، البرقوق ، التين ، الزبيب.
- آخر خيار جيد ومعروف للافطار في عجلة - ميوسلي. يمكنك شراؤها في المتجر ، صب الحليب أو الماء ، وبعد ذلك ، بعد الانتظار قليلا (في هذا الوقت يمكنك ، على سبيل المثال ، الذهاب لغسل وفرش أسنانك) ، وجبة الإفطار ستكون جاهزة. للأسف لا يمكننا ضمان أن المويسلي المشتراة لا تحتوي على أي أصباغ ونكهات. ولكن هناك طريقة للخروج - يمكنك إعداد muesli نفسك. هذا ليس بالأمر الصعب ولن يتطلب الأمر أكثر من خمس دقائق في الليلة السابقة. صب كوب من الحبوب من الحبوب الكاملة (يمكن أن يكون القمح والشوفان أو رقائق الحنطة السوداء) ، إضافة كوب من الماء وترك بين عشية وضحاها. في الصباح ، استنزف الماء بلطف ، أضف القليل من التوت والفاكهة والزبادي والمكسرات أو العسل حسب الرغبة ، وامزجه جيدًا - ووجبة إفطار كاملة لذيذة جاهزة!
- آخر سريع بما فيه الكفاية ، ومع ذلك ، ليس خيار الإفطار الأكثر فائدة ولذيذة - استخدام المنتجات شبه المصنعة المجمدة. مزايا هذا الإفطار هي بساطة وسرعة التحضير لها ، والعيوب هي التكلفة العالية والصقيع التي تؤثر سلبا على فوائد وطعم الأطعمة المجمدة. ولكن مع ذلك ، إذا كان هناك خيار ، فمن الأفضل أن يكون لديك مثل هذا الفطور من غيابه الكامل.