- البطاطا - 6 قطع
- بصل مفروم - 3 ش. الملاعق
- زبدة - 3 عناصر. الملاعق
- ملح - 2 ملعقة شاي
- الحليب - 3 1/2 أكواب
- لحم الخنزير المقدد - 6 قطع
المكونات: لهذه الوصفة تحتاج إلى: قدر ، خلاط ، ملعقة ، سكين ، لوح تقطيع. اغسلي البطاطس جيداً وقشرها. قطع الى قطع صغيرة. نضع البطاطا في قدر ونضيف الماء. تغسل 3 ملاعق كبيرة من البصل. ثم يوضع شرائح البصل في قدر. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 15 دقيقة. ثم تحتاج إلى إزالة المقلاة من النار واستنزاف المياه. يوضع في الخلاط: البصل المسلوق والبطاطس ، 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ، ملعقتين صغيرتين من الملح. خلط تدريجيا إضافة 1 كوب من الحليب. ثم صب بقية الحليب. بعد خلط المكونات ، صب الحساء في قدر والحرارة.
الوجبات: 4