- الطماطم - 1.5 كيلوغرام
- لمبة - 3 قطع
- الفلفل البلغاري - 750 جرام
- الثوم - 4 الأسنان
- الملح - 1 ش. ملعقة
- السكر - 3/4 الزجاج
- زيت نباتي - 1/2 كوب
- جوهر خلات - 1/2 ملعقة شاي
.1 اﺷﻄﻒ اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ واﻧﺰع اﻟﻘﻠﺐ واﻟﻘﺸﺮة (ﻟﻤﺪة دﻗﻴﻘﺘﻴﻦ ، ﻏﻤﺮهﺎ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠﻲ) ، ﺛﻢ ﻗﻄﻌﻬﺎ إﻟﻰ ﺷﺮاﺋﺢ واﺧﺘﻔﻄﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﺨﻼط. 2. قطع البصل والفلفل البلغاري إلى مكعبات ، ثم تمر الثوم من خلال الصحافة. 3. في multivark ، إضافة جميع الخضار والطماطم المبشور ، إضافة الثوم والبصل والملح والسكر والزيت النباتي ، وتخلط لمدة ساعة في وضع "التبريد". 4. بعد ساعة ، إضافة جوهر الخل ونقع لمدة 10 دقائق في وضع التدفئة. ليكو جاهز! .5 إذا آﻨﺖ ﺳﺘﻘﻮم ﺑﺘﺤﺮﻳﻚ اﻟﻠﻴﺸﻮ ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﺸﺘﺎء ، ﻓﻌﻠﻴﻚ ﺷﻄﻒ وﺗﻌﻘﻴﻢ اﻟﺠﺮان. اسكب ليكو دافئ آخر فوق الجرار ، اتركه يبرد تحت البطانية أثناء الليل. احتفظ في الثلاجة.
الوجبات: 4