أنواع حبوب الإفطار

التغذية هي عملية مهمة في حياة كل منا ، وبفضله يتلقى جسم الإنسان جميع العناصر الغذائية الضرورية. وغالبا ما تسمى وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم.

حبوب الإفطار مريحة وسريعة وإمكانية لبداية صحية لليوم.

هناك أنواع مختلفة من حبوب الإفطار

الحبوب هي واحدة من أكثر المنتجات شعبية في العالم لتناول وجبة الصباح. يساعدك استخدام وجبات الإفطار الجافة في ضمان أن يبدأ يومك بخفة وقائمًا على نظام غذائي غني. يمكن أن تكون حبوب الإفطار باردة وساخنة أو عضوية أو اصطناعية.

حبوب الحبوب على الفطور هي دقيق الشوفان أو أي عصيدة أخرى في العبوة ، جاهزة للأكل. تضاف الحبوب الجافة (الحبوب المختلفة) إلى الحليب.

يمكن أيضًا استهلاك حبوب الإفطار دون إضافة الحليب أو الماء ، مثل رقائق الذرة ، ورقائق الشوفان ، إلخ. إمكانيات التغذية الجافة الجيدة لا حصر لها.

هناك أنواع كثيرة من الحبوب في العالم. بعض الحبوب حلوة والبعض الآخر طري. فيما يتعلق بهذا الاختلاف ، يصعب أحيانًا اتخاذ القرار الصائب. بشكل عام ، يمكن تقسيم الحبوب إلى نوعين: الحبوب الساخنة والباردة.

كاشي

تتكون أطعمة الحبوب الساخنة من الحبوب الكاملة ولا تحتوي على دهون أو ملح أو سكر. تقريبا من أي حبة يمكنك طهي عصيدة ساخنة. يستغرق تحضير الحبوب الساخنة 5 دقائق فقط. من الضروري تسخين الحليب أو الماء ، ثم وضع الحبوب والمزيج. بمجرد أن يحتوي الخليط على التناسق الصحيح ، دعه يقف لمدة دقيقة أو دقيقتين والافطار جاهز! إلى العصيدة يمكنك إضافة المحليات الطبيعية - العسل أو الفاكهة.

مصنوعة الحبوب الكاملة للعصيدة من خليط من الأصناف الصلبة من القمح والجاودار والشعير والحنطة السوداء والشوفان والشعير. للأعشاب يمكن إضافة الزبيب ، المشمش المجفف ، الخوخ والفواكه المجففة الأخرى.

الحبوب الباردة

الأطعمة الجاهزة للأكل من الحبوب تسمى الحبوب الباردة. هذه وجبات إفطار سريعة ومغذية وغير مكلفة ومحمولة. انهم يختلفون في القيمة الغذائية. في تركيبة مع انخفاض نسبة الدهون والكوليسترول ومحتوى البروتين العالي ، يوفر العصيدة الباردة التغذية الغذائية. وبالإضافة إلى ذلك ، تحتوي معظم الحبوب على ما يصل إلى 25 في المائة من الكمية اليومية الموصى بها من الفيتامينات والمعادن الأساسية.

يمكن تصنيف الحبوب الساخنة والباردة على أساس المكونات مثل:

• نخالة الذرة: الحبوب من النخالة (يتم إزالة القشرة الخارجية من الحبوب الكاملة) تحتوي على محتوى ألياف أعلى ، ولكن يمكن أن يكون من الصعب هضمها. تصنع الحبوب من الشوفان أو القمح أو الأرز. يساعد محتوى الألياف العالي في الحفاظ على الشعور بالشبع ويقلل من خطر الإمساك وأمراض القلب والأوعية الدموية وربما السرطان. تظهر الدراسات العلمية أن النظام الغذائي ، بما في ذلك استخدام نخالة القمح ، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
• الحبوب الغنية هي الأقل غنى بالمغذيات ، ولكنها تحظى بشعبية كبيرة لدى المستهلكين ، خاصة عند الأطفال. يستخدمون إضافة السكر ولا ينصح باستخدامها بكميات كبيرة.
• الحبوب العضوية: حبوب الإفطار العضوية (كما يوحي الاسم) مصنوعة من مكونات لا تحتوي على مبيدات وأسمدة. الحبوب العضوية غنية بالمغذيات. عند اختيار حبوب الإفطار العضوية ، انتبه إلى الملصق.

حبوب الإفطار هي طعام مثالي ، خاصة للطلاب والشباب والأشخاص الذين هم مشغولون للغاية ، يهرعون إلى العمل أو يحبون الاستمتاع بالفراش في الصباح.

استقبال الصباح من حبوب الإفطار يأخذ وقتا قليلا جدا ويوفر نظام غذائي صحي لليوم كله.

بالطبع ، ليست كل حبوب الإفطار هي نفسها. على الرغم من حجم الحزم والأسعار المماثلة ، هناك اختلافات كثيرة بين معظم الحبوب. يجادل البعض بأن الحبوب الكاملة هي مصدر جيد للفيتامينات والمعادن.

عند اختيار وجبات الإفطار الجافة في المتجر لا يتم التخلص منها بحزم ملونة ، فإن محتوياتها لا تتوافق دائمًا مع التصميم المشرق.