كل فتاة تعرف البديهية: اتباع نظام غذائي صحي هو رقم جيد! في الموسم الدافئ ، نسعى جاهدين لتجديد إمدادات الفيتامين لدينا. نرتب الفاكهة ، التوت ، أيام تفريغ الخضراوات ونموها بشكل مكثف نحيف. والنتائج مثيرة للإعجاب: أنت مليء بالقوة والطاقة ، لديك وجهة نظر ازدهار ومزاج جيد. ومع ذلك ، لا يعلم الجميع أن الخضار والفاكهة يجب أن تؤكل بكفاءة. خلاف ذلك ، فإن عمل الجهاز الهضمي في وقت قصير سيأتي إلى حالة من عدم التوازن.
قد تشعر بالقلق إزاء الانتفاخ وآلام المعدة ، واضطرابات الجهاز الهضمي. توافق ، وهذا لا يضيف جاذبية. يمكن أن يكون سبب الانزعاج وفرة من الألياف المستعصية على الحل ، فضلا عن وجود فائض من أحماض الفاكهة. هذا هو السبب في أن العديد من الناس في الخريف يتوجهون إلى الأطباء الذين يعانون من التهاب المعدة أو تفاقم قرحة المعدة. في الوقت نفسه ، يمكن تجنب هذه المشاكل! ويكفي أن تختار شركة "طعام" متناغمة من أجل الهدايا الصيفية وتراقب بعض القواعد لقبولها. ومن ثم ستشعر دائمًا بالرضا! أن مواهب الصيف ذهبت لك فقط للأبد ، وظل الرقم مرهفًا ، استخدم منتجات اللبن الزبادي: الكفير ، الزبادي والعيران - مشروب سلافي تقليدي.
للخير أو للضرر؟
بادئ ذي بدء ، يجب أن تكون على يقين من جودة الأطعمة التي تستخدمها. الخيار المثالي هو شراء الخضار والفواكه التي تزرع في منطقة نظيفة بيئيًا. بدون هذا ، فإن اتباع نظام غذائي صحي لا يمكن تصوره! إذا لم يكن هناك مثل هذا الاحتمال ، تم إيلاء اهتمام خاص للتدابير الاحتياطية. دائما بعناية الخضار والفواكه والتوت قبل التقديم. كما يوصي المتخصصون بتقطيع قطع صغيرة من الخضار في الماء البارد: في مياه اثنين لمدة 15 دقيقة. هذا سوف يقلل بشكل كبير من تركيز النترات.
السلطة من الخضار والفواكه الخام - إنه لأمر رائع. انهم يساهمون في تشكيل شخصية جيدة. هذا ليس فقط كل جسم قادر على التعامل مع هضم الالياف الخشنة (على سبيل المثال ، الملفوف الأبيض). لذلك ، الشكاوى من الانتفاخ ، وانتفاخ البطن ليست غير شائعة. لا تنسى: كلما تم تخزين الخضراوات ، زادت الألياف الخشنة فيها (بسبب تبخر الرطوبة). ولكن الخضار المطبوخة والمطحنة أو المطبوخة على البخار لها تأثير أكثر اعتدالا على المخاط ، لذا فهي تناسب معظمنا. ينصح هذه الأطباق لنظام غذائي صحي.
إذا كان المنزل لديه عصارة وأنت لست كسول لاستخدامها ، يمكنك الحصول على ميزة لا جدال فيها. سيكون لتفريغ أيام العصائر تأثير مفيد على صحتك العامة وشخصيتك. يحتوي العصير الطازج على البكتين والألياف الرقيقة التي لا تستقر حمولة ثقيلة في المعدة ، ولكن يتم هضمها بسرعة وكامل. بالإضافة إلى ذلك ، الألياف هي وسيلة جيدة لنمو وتكاثر الكائنات الدقيقة المفيدة في الجهاز الهضمي ، وتحفز التمعج المعوي. ولكن تذكر أنه مع القرحة المعوية ، وتفاقم التهاب المعدة والتهاب البنكرياس ، ليس من الضروري شرب العصائر الحامضة (على سبيل المثال ، من التفاح الأخضر).
في مرض السكري ، من الضروري أن تكون حكيماً للغاية مع الجذور الحلوة والفاكهة (الجزر ، البنجر ، البطاطا ، الخرشوف بالقدس ، الكمثرى). والاستهلاك المفرط للملف الطازج يمكن أن يهيج الغشاء المخاطي للقرحة الاثني عشر والمعدة ، خاصة مع ميل إلى التهاب المعدة. ولكن إذا كنت تتمتع بصحة جيدة ، فإن أطباق الكرنب لن تفيدك إلا. في الصيف ، حاولي تناول الكثير من الخضروات قدر الإمكان (لا تنطبق التوصية على أولئك الذين لديهم ميل إلى تشكيل رواسب أكسالات في الكليتين). الشبت يحتوي على الفيتامينات C ، P ، B1 ، B2 ، كاروتين ، المعادن (الحديد ، الفوسفور ، الكالسيوم ، البوتاسيوم). في البقدونس هناك الكثير من البوتاسيوم ، كما أنه يحسن عمليات تكون الدم. الكرفس له تأثير مفيد على القلب ، ويزيل حمض اليوريك الزائد من الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، الأعشاب (وخاصة الريحان والشمر والكزبرة والشبت) تحسين عملية الهضم ، يكون لها تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي. يمكن إضافة الخضار المطحون إلى العصير الطازج (على سبيل المثال ، تفاح الجزرة). هذا المشروب يروي العطش ويشبع الجسم بمواد قيّمة. يجب دائمًا تناول الفواكه الحلوة بشكل منفصل عن الوجبة الرئيسية. إذا تناولوا الطعام مباشرة بعد تناول وجبة دسمة ، فإن هذا يبطئ عملية هضم الطعام ، ويسبب التخمر والتلف في الأمعاء. ونتيجة لذلك ، تموت الكائنات الحية الدقيقة المفيدة ، ويصيب الجهاز المناعي بالاكتئاب ، ونبدأ في كثير من الأحيان. تذكر: من خلال اتباع قواعد التغذية المنفصلة ، يمكنك تعزيز صحتك.
أفضل شركة للخضار
مما لا شك فيه أن الألياف مفيدة جداً لجسمنا ، فهي تعمل كمكشطة ناعمة - فهي تزيل السموم والسموم. لكن كل شيء يحتاج إلى تدبير! كميات غير محدودة من الألياف يمكن أن تدمر الزغابة العطاء والجدار المعوي. أن هذا لا يحدث ، لعمل كامل من الجهاز الهضمي والوقاية من تفاقم الأمراض المزمنة في أي وقت من السنة على طاولتك يجب أن تكون منتجات اللبن الزبادي ، والزيت النباتي ، كريم (يفضل ذاب) النفط والحبوب. هذه المنتجات تحييد تأثير مزعج من أحماض الفاكهة والألياف ، وحماية الغشاء المخاطي في المعدة.
الكفير مع شرائح التوت ، سلطة الفواكه مع الكريمة المخفوقة الطبيعية ، منعشة في حرارة okroshka ، كوب من اللبن الرائب - أطباق مع منتجات اللبن الرائب تحسن إلى حد كبير عمل الأمعاء. حاول أيضا Ayran - مخففة مع اللبن الزبادي مع إضافة التوابل. إنه لا يروي العطش فحسب بل يملأ الأمعاء ببكتيريا مفيدة. لا تنسى الحليب. عادة لا يسبب الحليب الطبيعي دون إضافات اصطناعية أي أحاسيس غير سارة في الجهاز الهضمي ، فإنه يتم هضمها وهضمها بشكل جيد. لكن يجب استهلاك الحليب بشكل منفصل عن الأطعمة الأخرى. أيضا ، ومنتجات الألبان ليست مجرد جزء لا يتجزأ من نظام غذائي صحي ، ولكن أيضا شخصية جيدة.
لا يحتوي الحليب فقط على خصائص غذائية ، ولكنه يحمل أيضًا بعض المعلومات الإيجابية. وفقا لشرائع Ayurvedic ، الحليب هو المنتج الأكثر غرابة. بعد كل شيء ، فإنه يدعم ويعزز قوة للكائن الحي حديث الولادة. يمكننا أن نقول أنه جنبا إلى جنب مع هذا المشروب الطاقة العالية يتم إعطاء الطفل حب الأم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الحليب فعليًا على جميع المواد اللازمة لتطوير الطفل ونموه. كثير من الأطفال سعداء بشرب كوب من الحليب ليلًا. يقلل من إفراز عصير المعدة ، ويعمل على مستقبلات المعدة وله تأثير مهدئ. من الضروري الأخذ بعين الاعتبار نوعية الحليب ، مثل تثبيت السموم ، والتي يمكن أن تأتي مع الطعام. لذلك ، خلال مرض حاد (التهاب الحلق ، الأنفلونزا) يجب عليك اتباع نظام غذائي خال من الألبان للحد من مستوى المخاط الممرض في الجسم. ولكن هذه الميزة من الحليب يمكن استخدامها بنجاح في علاج التهاب الشعب الهوائية. وإذا كان الحليب ذو جودة عالية ، فإنه يتم امتصاصه بسرعة وبسهولة من قبل الجسم ، دون التسبب في أي إزعاج في الجهاز الهضمي.
يحتاج جسمنا أيضًا إلى دهون: بدونها ، لن يكون الجلد مرناً ، والشعر لامع. مع الزيوت النباتية (يفضل الزيتون) ، والسلطة الموسمية. يمكن إضافة الخيار والطماطم والخضر الجبن - سيكون لذيذًا بشكل غير عادي ، والأهم من ذلك ، سلطة! إذا كنت تأكل فقط الخضار والفاكهة النيئة ، فهذا أمر محفوف بنقص البروتينات ، التي تشكل اللبنات الأساسية للخلايا ومصدراً للأحماض الأمينية الأساسية. وتشمل في النظام الغذائي الخاص بك اللحوم الخالية من الدهون والحمية الغذائية (لحوم البقر ، لحوم الأرانب). إذا لم تكن من آكلات اللحوم ، قم بطهي السمك البحري: بولوك ، سمك الفرخ. يمكنك أيضًا أن تأكل سمك الكارب وسمك البايك - المعتاد لأنواع الكائنات الحية من الأسماك. لص الأسماك ، إضافة النعناع (النكهة) ، البقدونس ، الفلفل الأبيض.
نبدأ الوقاية
إذا كنت مهيئًا لأمراض الجهاز الهضمي ولاحظه أحد المتخصصين ، فمنذ منتصف أغسطس ، ابدأ الوقاية من التفاقم الموسمي. إذا كنت تهتم حقاً بنظام غذائي صحي وشخصية جيدة وصحة جيدة ، فاستخدم النصائح التالية. يوصي المتخصصون على القمر تراجع لشرب ضخ بذور الكتان أو ديكوتيون من الشوفان. الكتان والشوفان لها تأثير يلف وتخفيف تهيج الغشاء المخاطي في المعدة. تأخذ ملعقة حلوى من الحبوب ، صب كوب من الماء المغلي والسماح لها الشراب لمدة 10-15 دقيقة. خذها في الليل أو في الصباح على معدة فارغة قبل تناول وجبة واحدة بساعة. بعد ذلك بقليل (في أكتوبر-نوفمبر) ، يمكنك التحول إلى عصيدة حلوة في الحليب: اليقطين والأرز والحنطة السوداء. هذا هو أيضا وسيلة رائعة للحفاظ على الجهاز الهضمي في حالة جيدة وعدم الحصول على سعرات حرارية إضافية.
إذا كان لديك حموضة عالية ، فهذا ليس عذرا للتخلي عن التوت والفواكه. لإضعاف الحموضة ، على سبيل المثال ، الكشمش الأسود ، والاستعداد من ذلك مشروب لذيذ وصحي مع الزبادي. يغسل التوت جيداً ، ويتم سحقه في الخلاط ، ثم يدلك من خلال منخل. أضف الكتلة الناتجة إلى الكفير. يمكنك أيضًا وضع بعض مكعبات الثلج والسكر البني والعسل ولقاح الأزهار - اختر المكونات وفقًا لذوقك. مثل هذا المشروب مفيد يمكنك طهي نفسك على الرغم من كل يوم!
شرب لشخصية جيدة
ناقص 800 غرام ليوم واحد! رتب لنفسك يومًا من الحليب مع الشاي الأخضر. افعلها على القمر التنازلي. هذا المشروب لا يقاطع الجوع فحسب ، بل يحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية. على وجه الخصوص ، والتانين له تأثير مضاد للأكسدة منشط وضوحا. خذ 1 -1.5 ملاعق كبيرة. ل. الشاي الأخضر ويخمر 1.5 لتر من الحليب الساخن (2.5-3 ٪ محتوى الدهون). اتركها لتخمر لبضع دقائق ، ثم شد وشرب الشراب طوال اليوم. هذا الشاي له تأثير قوي للبول ومفرز الصفراء. لذلك ، من الضروري شرب (ما يصل إلى 18 ساعة) 2 لتر من المياه البسيطة أو المعدنية دون غاز. هذا الشراب سيساعدك على فقدان 800 جرام من الوزن الزائد في يوم واحد!
هل تشعر بالحواس غير السارة في القناة الهضمية؟ تعد نفسك مجموعة من الأعشاب الشفاء واتبع اتباع نظام غذائي. إذا كنت تعرف على وجه اليقين أنه ليس لديك تسمم حاد وليس تفاقم أي مرض مزمن ، أولا وقبل كل شيء تذهب إلى النظام الغذائي الأكثر تجنيب. تناول عصيدة المغلي طفيفة في الماء ، والأطعمة المهروسة ، استبعاد من النظام الغذائي الخاص بك أطباق المقلية والتوابل. يساعد على التعامل مع عدم الراحة في ضخ السبيل المعدي المعوي من الأعشاب. على سبيل المثال ، مثل: الأرقطيون ، زهور البابونج ، أوراق موز الجنة ، أزهار الكاليندولا ، جذر عرق السوس ، الخطمي ، الشمر ، وبذور الشمر. يمكنك استخدام الأعشاب الطبية التي لديك في متناول يدك لجعل مجموعة الشفاء. قبل طحنها في طاحونة القهوة. تأخذ ملعقة الحلوى وجمع 300-400 مل من الماء المغلي. ثم دعوني أقف لمدة ساعة. تأخذ 3-4 مرات في اليوم لمدة 1/4 من التسريب.