لحم السلطعون ، مثل معظم المأكولات البحرية ، هو عنصر هام في نظام غذائي صحي. اللحم السلطعون هو غذاء لذيذ ولذيذ ، ومفيد للغاية ، لأنه مصدر العناصر اللازمة للإنسان. إيلاء الاهتمام لحالة الصحة ومتوسط العمر والشخصيات النحيلة لمعظم اليابانيين الذين يستهلكون بانتظام المأكولات البحرية المختلفة ، وسوف تفهم مدى أهمية هذه المنتجات للبشر.
الآن أود أن أنتقل إلى خصائص مفيدة من لحم السلطعون. يحتوي لحم السلطعون على الزنك ، والذي يساعد مع فيتامين C الجسم على محاربة الفيروسات ، ويؤثر بشكل إيجابي على حالة الجلد ، ويقلل من مستوى الكولسترول السيئ ، ويقوي المناعة .ويكون لحم الكابوريا المفيد ضروريًا للشخص ، ويحتوي على اليود ، وهو ضروري فقط للعمل الطبيعي للغدة الدرقية. والحفاظ على الخلفية الهرمونية البشرية الطبيعية والتمثيل الغذائي. الكالسيوم ضروري لحالة جيدة من الشعر والأظافر والأسنان والعظام. البوتاسيوم له تأثير مفيد على الجهاز العصبي ، مما يجعل الجسم أكثر صلابة بشكل عام. أيضا ، يحتوي لحم السلطعون على الكثير من العناصر الدقيقة الأخرى النشطة بيولوجيا والفيتامينات اللازمة للإنسان: الكالسيوم والحديد والفوسفور والمغنيسيوم والنحاس والكبريت والفيتامينات B1 ، B2 ، B12 ، E ، PP وهلم جرا. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي لحم السلطعون على مضادات الأكسدة القوية المضادة للأكسدة ، والتي لها أيضًا تأثير إيجابي على الرؤية. Taurine أيضا يغذي ، ويحتفظ بمرونة ويحافظ على طن من الأوعية الدموية وعضلات الجسم ، ويحمي الجسم من الآثار الضارة للبيئة. بالمناسبة ، يمكنك ملاحظة أن التوراين جزء من مشروبات الطاقة العديدة.
لحم السلطعون هو مصدر الأحماض الأمينية المفيدة الأخرى ، والبروتينات ، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة وهلم جرا. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي السرطانات على محتوى قليل السعرات الحرارية ومحتوى منخفض من الدهون ، مما يعني أنها منتج غذائي وسهل يحافظ على الرقم ولا يسبب السمنة.
لحم السلطعون مفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز القلبي الوعائي ، لأن هذا المنتج يفتخر بمحتوى كبير من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والبروتينات القابلة للهضم التي لا يوجد بها الكوليسترول ، والتي تقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم. عندما ينصح بشدة فقر الدم لتشمل المزيد من لحم السلطعون في النظام الغذائي الخاص بك. عندما تتدهور صحة العيون ، فمن المستحسن أيضا تناول سرطان البحر. كما يمكن أن يحافظ الاستهلاك المنتظم من لحم السلطعون على الشباب والجمال - فالرفاهية العامة والمظهر يتحسنان ، بفضل الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، حيث يكتسب الجلد المرونة ، كما يتم التخلص من التجاعيد.
في سلطعون اللحم كمية كبيرة من البروتين ، وهو أكثر فائدة وأكثر بسرعة استيعابها من الجسم من البروتين من منتجات اللحوم. هذا مهم بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي - يتم معالجة بروتين اللحوم من قبل الجسم لمدة 5 ساعات ، وبروتين لحم السلطعون والمأكولات البحرية الأخرى - أسرع مرتين. لحم السلطعون والمأكولات البحرية الأخرى أكثر ليونة وأكثر رقة من اللحم العادي.
كما سبق ذكره ، يحتوي سرطان البحر على اليود. جسمنا لا ينتج اليود بمفرده ، ولكنه يستقبله من منتجات معينة ، بما في ذلك المأكولات البحرية. إذا كنت تأكل على الأقل القليل من لحم السلطعون ، أو على سبيل المثال ، الجمبري يوميًا ، فسوف تزود جسمك بقاعدة يومية من اليود ، وهو ضروري ببساطة للغدة الدرقية والدماغ. على سبيل المثال ، في اليابان نفسها ، حيث تعد المأكولات البحرية مكونًا ثابتًا من مكونات النظام الغذائي ، لا توجد على الإطلاق أبداً أمراض الغدة الدرقية. وعلى عكس المنتجات التي أضيف إليها اليود بشكل مصطنع (الحليب والملح وغير ذلك) ، من المأكولات البحرية لن يتبخر هذا العنصر مباشرة تحت تأثير الشمس والأكسجين.
الاستهلاك المنتظم لحم السلطعون يقلل من خطر الحمل الزائد بسبب محتوى الفيتامينات B ، PP ، النحاس ، المغنيسيوم - "كوكتيل" للحفاظ على مزاج جيد وتوازن. ومحتوى الفوسفور يعزز تأثير واستيعاب الفيتامينات B المجموعة.
وهذه ليست كل كرامة لحم السلطعون. مثل معظم المخلوقات البحرية الأخرى ، السرطانات لها تأثير مفيد على تكوين الحيوانات المنوية ، ذكرا الذكور ، مما يساعد على تجنب انخفاض في الرغبة الجنسية ، لأنها هي كمنشط جنسي وتسهم في إنتاج هرمون التستوستيرون.
ما هو مفيد أيضًا لحم السلطعون؟ هذا المنتج يساهم في الوقاية من النوبات القلبية وتصلب الشرايين ، ويحفز نشاط الدماغ ، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أوميغا 3 هي أيضا الوقاية من السرطان. لا يمكن اعتبار خصائص مفيدة لحم السلطعون.
تم العثور على لحم السلطعون في البطن وفي الأطراف. إن تحضير أطباق سرطان البحر وسرطان البحر لن يأخذك الكثير من الوقت ، ولكن هذه الأطباق سوف ترضيك بطعم ممتاز وستكون ذات فائدة كبيرة لصحتك وصحة عائلتك. في العديد من البلدان ، يعتمد السكان على المأكولات البحرية ، بدلاً من اللحوم أو الخبز ، كأساس لنظامهم الغذائي ، حيث يتم إعداد المأكولات البحرية بشكل أسرع ، وهضمها واستيعابها من قبل الجسم بشكل أفضل. المأكولات البحرية هي جزء لا يتجزأ من نظام غذائي صحي ، فوائدها لا يمكن إنكارها ولا يمكن إنكارها. انتبهوا أيضًا إلى حقيقة أنه في تلك الدول التي لا تعد فيها المأكولات البحرية وسيلة للتحايل على الطاولة ، ولكنها جزء مهم من النظام الغذائي ، يصاب الناس بالمرض أقل ، ويكون عمرهم المتوقع أطول.
يوصي خبراء التغذية بتناول لحم السلطعون 2-3 مرات في الأسبوع ، ويفضل الجمع بينه وبين الأرز ، كما هو الحال في الدول الشرقية. إن تركيبة هذه المنتجات متوازنة تماماً في التركيب ، ولا تثقل كاهل الجسم ويتم هضمها بسهولة.
يجب أن نتذكر أن فترة صلاحية السرطانات المبردة والطازجة منخفضة. عند درجة حرارة حوالي 12 درجة مئوية ، لا يمكن تخزين سرطان البحر أكثر من 15 ساعة ، وإذا كانت السرطانات تتخللها ثلج ناعم ، فإن فترة التخزين لا تزيد عن 36 ساعة. تذكر دائما عن الخصائص المفيدة لحم السلطعون ولا تنسوا شراء هذا المنتج الثمين في المتجر!