لكل شخص الحق في اختيار نفسه: لتطوير هذا المرض ، ولكن ليس للحد من نفسه في الغذاء ، أو لقيادة نمط حياة صحي مع التغذية السليمة. عندما ينظف الجسم ، يبدأ الناس أنفسهم بشكل بديهي لتجنب تناول الأطعمة الضارة.
يوميا في النظام الغذائي يجب أن تحتوي على المنتجات المفيدة التالية:
ثوم
يتمتع الثوم بالعديد من المزايا وهو ضروري ببساطة لأسلوب حياة صحي. أكل الثوم يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان ، وأيضا يقلل بشكل كبير من خطر السكتة الدماغية. الثوم له تأثير جيد مضاد للالتهابات ، ويساعد على تقليل التورم والألم مع التهاب المفاصل. لن يكون أقل فائدة للمرضى المصابين بالسكري. يمكنك استخدام كبسولات الثوم ، إذا كانت رائحة حادة من الثوم غير سارة. مع اتباع نظام غذائي صحي ، سيكون من المفيد صبغة الثوم ، والتي سوف تساعد على تجديد شباب الجسم وتنظيف الأوعية. لجعل هذه الصبغة ، ختم 350 غرام من الثوم المنقى وصبه في وعاء. ثم يصب الثوم بالكحول (يمكن أن يكون الفودكا) ويترك لمدة أسبوعين في مكان مظلم دافئ ، ويهز يوميا. ثم يتم تصفية الصبغة وغرسها لمدة يومين آخرين.
بيضة
حتى إذا كنت تفكر في الكوليسترول ، فإنك لا تحتاج إلى التخلي عن البيض ، لأنها مصدر للبروتين و مادة مثل اللوتين التي ستساعد على منع إعتام عدسة العين في العينين. هناك افتراض أن البيض يقلل من خطر السكتات الدماغية والنوبات القلبية ، ويمكن أيضا منع تشكيل جلطات الدم. استهلاك البيض في كمية ست قطع في الأسبوع بنسبة تقارب الخمسين في المائة تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي. حتى الآن ، يقول خبراء التغذية إن الجسم لا يتلقى الكولسترول من الطعام ، ولكنه ينتجه من الدهون المشبعة. لذلك ، يجب أن يكون البيض بالضرورة في النظام الغذائي اليومي للشخص.
سبانخ
يحتوي السبانخ على الكثير من العناصر الغذائية ، لذلك فهو جيد للتغذية السليمة. وهو مصدر للفيتامينات A و C و K والحديد ومضادات الأكسدة. تجدر الإشارة إلى أن مضادات الأكسدة هي حماية ضد السكتة الدماغية والنوبات القلبية والتهاب المفاصل وهشاشة العظام وسرطان القولون والمستقيم. مثلما هو الحال في البيض ، تحتوي السبانخ على لوتين جذاب ، لذلك مع تناول الطعام السليم ، ستكون البيضة مع السبانخ هي أفضل وجبة إفطار.
الأرز البني
يحاول الكثير من الناس ، وخاصة النساء ، تجنب الكربوهيدرات لأنها تؤثر على زيادة الوزن ، ولكن يحتاج الجسم للكربوهيدرات للحفاظ على الطاقة. للتغذية السليمة ، جميع المنتجات التي تتكون من الحبوب الكاملة - الحبوب والخبز والأرز البني - ستكون مفيدة. هذه المنتجات تحتوي على ألياف مفيدة للجسم ، وبالتالي خفض الكولسترول ، والحد من مخاطر السمنة ، ومرض السكري ، وأمراض القلب والأوعية الدموية ، وتشكيل الأحجار وسرطان القولون والمستقيم. لا تقل فائدة هذه المنتجات عن الأمعاء التي ينخفض نشاطها مع تقدم العمر.
حليب
الحاجة إلى الكالسيوم في الجسم ينمو مع التقدم في السن. يتم إثراء حليب البقر بالكالسيوم ، وهو ضروري جداً لمنع هشاشة العظام وتقوية العظام. منتجات الألبان تمنع فقدان العظام بسبب التهاب المفاصل الروماتويدي أو انقطاع الطمث. إن تناول كوبين من الحليب الخالي من الدسم في اليوم أو اللبن الزبادي يضاف إلى الحصة اليومية سيكون مفيدا جدا مع نمط حياة صحي وتغذية مناسبة.
موز
في موزة واحدة ناضجة تحتوي على حوالي 470 مليغرام من البوتاسيوم ، وهو ضروري للصحة وقوة العضلات ، بما في ذلك القلب. يمكن اعتبار الموز بأمان الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. هذه الفاكهة تقلل الضغط ومفيد للحرقة ، لأنها تحييد الحمض. لن يكون مفيدًا فحسب ، بل سيكون أيضًا لذيذًا إذا أضيف الموز ، المقطّع إلى قطع ، إلى دقيق الشوفان ، الحليب ، الزبادي أو عصير الفاكهة. العدس والمشمش المجفف والسردين سوف يكون بمثابة مصدر جيد للبوتاسيوم.
سمك السلمون
مثل هذه الأسماك ، مثل السلمون ، غنية بدهون الأوميجا 3. تعمل دهون هذه المجموعة على الوقاية من بعض أنواع السرطان ، وتمنع ظهور الجلطات وتقلل من نسبة الكوليسترول. كما تظهر الدراسات ، بفضل محتوى حمض النيكوتينيك ، يستطيع السلمون منع فقدان الذاكرة وتخفيف الحالة الاكتئابية. هناك رأي بأن حمض النيكوتينيك يمكن أن يحمي من مرض الزهايمر. إذا كنت منخرطًا في التغذية السليمة ، فعندئذٍ يُفضل تناول سمك السلمون (طازجًا أو معلبًا) ، إذا أمكن ، حوالي مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا. تجدر الإشارة إلى أن الجوز غنية أيضًا بدهون هذه المجموعة.
الأعشاب
يعلم الجميع أنه مع تقدم العمر تصبح أحاسيسنا مملّة. في نمط حياة صحي ، يُنصح بإضافة التوابل والأعشاب بدلاً من الملح ، لأن الملح يرفع الضغط ، كما أن طعم الأعشاب أكثر متعة وأقوى. وأي طعام مطبوخ بالأعشاب بدلا من الملح سيكون أكثر فائدة.
دجاج
يعتبر الدجاج أكثر اللحوم صحية. وهو غني بالسيلينيوم والبروتينات وفيتامينات ب ، ويوصى بتناول صدور الدجاج ، وكذلك لإزالة الجلد من الدجاج. يقوي لحم الدجاج الدماغ ، ويرفع مستوى الطاقة ، ويمنع السرطان ويقلل من كتلة العظام.
عنبية
المواد المضادة للاكسدة الموجودة في العنب البري قادرة على منع الجلوكوما ، إعتام عدسة العين ، البواسير ، أمراض القلب والأوعية الدموية ، قرحة المعدة ، السرطان والأوردة. التوت الذي يشترك في التغذية السليمة ، يقلل من اضطراب نشاط الدماغ الذي يحدث بعد السكتات الدماغية ، ويخفف من التهاب الجهاز الهضمي ويساعد في الإسهال والإمساك.