تفاح في معطف من الفرو تفاح حلو مع حشوة من المكسرات والعسل والمشمش المجفف ، المخبوزة في "معطف" من المعجنات النفخة - حلوى ممتازة ستسعد كل من الأطفال والبالغين! هذه الحلوى تذكرني بالفطائر ، حيث يوجد عجينة رقيقة وكثير ، الكثير من حشوة الفواكه اللذيذة والحلوة! يتم طهي التفاح أثناء الطبخ بشكل جيد (بسبب ثقوب في العجين) ، تصبح ناعمة ، ويمنحها الحلاوة اللازمة! تأكد من رش التفاح الجاهز في اختبار مسحوق السكر! Sweetheads ، أنا أوصي!
المكونات:- ابل 9 قطع.
- خميرة العجين بخميرة 500 غ
- الجوز الجوز 0.5 ملاعق كبيرة.
- المشمش المجفف 70 ز
- العسل 2.5 ملاعق كبيرة. ل.
- مسحوق السكر 1 ملعقة كبيرة. ل.
- بيض الدجاج 1 قطعة.
- الخطوة 1 لإعداد هذه التفاحات الرائعة في الاختبار ، نحن بحاجة إلى المنتجات التالية: ليست كبيرة تفاح حلو قوي ، عجين الخميرة ، حبات الجوز ، العسل السائل ، صفار البيض للتزييت ، مسحوق السكر ، المشمش المجفف.
- الخطوة 2 نحن نقطع المشمش المجفف ، كما يتم تقطيع حبات الجوز الصغيرة بسكين.
- الخطوة 3 نحن نربط ونمزج المشمش المجفف والمكسرات والعسل السائل.
- الخطوة 4 يتم تفريخ التفاح (الحلو ، الصلب) ، تقشر النواة في كل تفاحة بسكين خاص.
- الخطوة 5 وضع عجينة الخميرة في الطبقات على سمك حوالي 0.5-0.7 سم ، استخدم سكين أو لفة العجين لعمل اختصارات متكررة (بسببها ، سوف يدخل الهواء الساخن داخل "الفطائر" وسوف يتم الاعتناء جيداً بالفاكهة!) .
- خطوة 6 قطع العجين بسكين حاد إلى 9 مربعات متساوية (من خلال عدد من التفاح) ، وضع على كل من التفاح ، والتي ننتشر داخلها حشو الحلو أعدت سابقا.
- الخطوة 7 رفع حواف العجين ، اضغط عليها ضد بعضها البعض ، ولف كل تفاحة.
- الخطوة 8 نشر التفاح في العجين على ورقة الخبز المغطاة بورق للخبز أو على حصيرة السيليكون. تزييت مع صفار.
- الخطوة 9 أخبز في 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة. قبل التقديم ، رش التفاح المحشو في العجين بسخاء السكر البودرة. نحن نقدم الحلوى للشاي أو الحليب! إنه لذيذ!