- التوفو - 1 قطعة (التعبئة)
- خليط من الخضار - 2 أكواب (الجزر ، البقول ، الذرة ، إلخ)
- القرون الخضراء البصل - 4-5 قطع
- شرائح أوراق الريحان التايلاندية - 1 كوب
- معجون الكاري الأحمر التايلاندي - 1 ش. ملعقة
- زيت السمسم - 1 ش. ملعقة
- الكراث وأوراق الريحان التايلاندية - - لتذوق (عدة ، لاستكمال الطبق)
- الملح - - لتذوق
غسل وقطع جميع الخضروات ، بما في ذلك البصل الأخضر. اهرسي التوفو واضعيه جانباً حتى تنحي جانباً. ثم تقلى الخضار في زيت السمسم الدافئ. بعد 5 دقائق من الطبخ ، أضيفي الكاري. عندما تحمص الخضروات جيدا إضافة التوفو. يخلط كل شيء جيدا والملح. إضافة أوراق الريحان. إثارة. ويطهى لمدة 2-3 دقائق. قدميها ساخنة ، مع تزيين الطبق بالبصل الأخضر وأوراق الريحان. شهية طيبة.
الوجبات: 2-3