- طماطم - 4 قطع (وسط)
- الخيار - 2 قطعة
- الفلفل البلغاري - 2 قطعة
- الثوم - 3 شرائح
- البصل - 1 حسب الذوق
- خل النبيذ - 1 ش. ملعقة
- زيت الزيتون - 3 قطع. الملاعق
- البقدونس والريحان - 1 حسب الذوق
- خبز بورودينو ، قطع - قطعتان
- الفلفل والملح - 1 حسب الذوق
1. نجعل من التخفيضات على الطماطم ، ثم نخفضها لمدة ثلاثين ثانية في الماء المغلي. 2. إزالة قشر الطماطم ، تطهير عروق وتقطيعها إلى شرائح. يمكنك اختيار البذور. 3. تقشر الخيار من الجلد وتقطع إلى شرائح. 4. شطف وتقطيع قطع الفلفل البلغاري. 5. يتم سحق كل هذا في خلاط (بما في ذلك الثوم والبصل). 6. الآن إضافة الفلفل والملح وزيت الزيتون والخل النبيذ. نحن نمزج كل شيء بدقة. سنقوم بتنظيف الساعة لمدة ثلاث أو أربع شوربات في الثلاجة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة عصير الطماطم.
الوجبات: 4