- الهندباء البرية - - لتذوق (جنبا إلى جنب مع الجذور والأوراق ، بقدر ما يصلح في الجرة.)
- عضوي خل التفاح - 1 قطعة (بما فيه الكفاية لملء الهندباء تماما)
1. شطف جيدا أوراق وأوراق الهندباء. قطع الخضر كبيرة. إعداد جرة كبيرة لشغل العمل. 2. مكان الهندباء في وعاء وتغطية مع خل التفاح الباردة. 3. أغلق الجرة بغطاء وأزعج جيداً. قم بإزالة قطعة العمل في الخزانة لمدة 6 أسابيع. 4. بعد أن تنتهي الصبغة ، يُصفّى الخلّ خلال مرشح ويصبّ في جرة معقمة نظيفة.
الوجبات: 1