الذرة المسلوقة على الطابية

في البداية ، تحتاج الذرة إلى شطفها بالكامل وتنظيفها من الشعر والقشور وما شابه.

• رقائق الذرة - 3-4 قطع
• الماء - 2 لتر
• الملح - - لتذوق
• زبدة - - حسب الذوق

تعليمات

بادئ ذي بدء ، ينبغي شطف الذرة جيدا ، وتنظيفها من الشعر ، قشور والقمامة الأخرى. مرة أخرى شطف جيدا تحت الماء الجاري. بعد ذلك ، خذ وعاءًا كبيرًا ونصفه املئه بالماء. على الرغم من أن كل هذا يتوقف على عدد الكيزان التي ستطبخها. الشيء الرئيسي هو أن الماء يغطي الذرة تماما. وضع الماء على النار وجلب ليغلي. ضع الذرة في الماء المغلي. تحذير! لا تصب أي ماء! وإلا ، فإن الذرة ستقوم بعزل العصير وتصبح قاسية. مسألة طبخ الذرة هي الأصعب. كل هذا يتوقف على درجة وعمر الذرة. يتم طبخ حليب الذرة لمدة 10-20 دقيقة. يمكن طهي بعض أصناف الذرة حتى ساعتين. لذلك ، عند الطهي كل 10-15 دقيقة ، تحتاج إلى التحقق مما إذا كانت ذرة الخاص بك جاهزة. تمزيق الحبوب ومحاولة. إذا كان العصير واللين ، ثم جاهز. وضع الذرة على طبق جاهز ، الشحوم مع الزبدة والملح وتناول الطعام على الفور. إذا كنت لا تأكله على الفور ، ثم ترك الذرة لتبرد في الماء ، لذلك لن تتلاشى.

الوجبات: 3-4