الزنجبيل البيرة

المكونات. نحن نَنظّف ونَقْطعُ بالصفائحِ الرقيقةِ جذر الزنجبيلِ. في المجموع ، بالنسبة للمكونات:

• الزنجبيل (مقشرة ومقطعة) - 2 أكواب
• ماء - 2 كوب
• السكر - 1،5 كوب
• مياه غازية - 1 لتر
• الجير - 1 قطعة
• أوراق النعناع - - حسب الذوق

تعليمات

المكونات. نحن نَنظّف ونَقْطعُ بالصفائحِ الرقيقةِ جذر الزنجبيلِ. في المجموع ، نحن بحاجة إلى 2 كوب من شرائح الزنجبيل. ضع الزنجبيل في قدر متوسطة الحجم. ثم يضاف 2 كوب من الماء. نضع القدر على نار متوسطة ونجعله يغلي. يغلي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. ثم قم بإخراجه من الحرارة ، ثم غطيه بغطاء واتركه ليخمر لمدة ساعة تقريبًا. بعد مرور ساعة ، قم بتصفية السائل من خلال منخل ناعم. لم يعد هناك حاجة إلى الزنجبيل المتبقي. صب السائل المصفاة مرة أخرى في المقلاة. يضاف السكر ويوضع على نار بطيئة. قم بإحماء الشراب حتى يذوب السكر تمامًا ، ثم أخرجه من النار وقم بتهدئته. سكب شراب الزنجبيل المبردة في جرة أو زجاجة وإرسالها إلى التخزين في الثلاجة. شراب الزنجبيل جاهز ، والآن سنجهز زنجبيل البيرة مباشرة. للقيام بذلك ، قم بعصر عصير الجير. ثم يخلط عصير الليمون مع أوراق النعناع وشراب الزنجبيل والمياه الغازية. أعتبر التركيبة التالية مثالية: 1 جزء من عصير الليمون ، 2 أجزاء من شراب الزنجبيل و 3 أجزاء من الصودا. أوراق النعناع - حسب الذوق. مزيج السائل في النسب أعلاه ، صب عليه على النظارات. أضف الثلج مباشرة إلى النظارات. نحن نزين ونخدم. البيرة الزنجبيل منعش جاهز!

حصص: 8