- سمك السلمون فيليه - 500 غرام
- الملفوف - 2 كوب (مفرومة فرماً ناعماً)
- جزر - 1 قطعة (مفرومة فرماً ناعماً)
- عصير الاناناس - 4 ش. الملاعق
- جبنة - 1/4 زجاج (أرض)
- مايونيز - 3 ش. الملاعق
- ليمون - 1/4 قطعة (عصير)
- ملح - 1 قرصة (حسب الرغبة)
- الفلفل الأسود - 1 قرصة (حسب الرغبة)
- الخبز - 8 قطع (شرائح)
1. سخن حوالي 4 أكواب من الماء في قدر. أضيفي الملفوف المقطّع والجزر المفروم. طهي لمدة 2 دقيقة. صفي وشطف الخضروات طفيفة تحت الماء الجاري البارد. 2. في وعاء ، يخلط الجبن والمايونيز وعصير الليمون وعصير الأناناس والملح والفلفل. أضف الملفوف والجزر ، وامزجهما معًا. نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة. 3. قص شرائح سمك السلمون (يمكنك استخدام سمكة أخرى). الموسم مع الملح والفلفل والأعشاب. لفة في الدقيق وتقلى حتى لونها بنيا ذهبيا. ثم جمع السندويشات.
الوجبات: 4