- لحم البقر - 900 جرام
- الملح - 1 ملعقة صغيرة
- الفلفل الأسود - 1 ملعقة صغيرة
- فلفل الليمون أو التوابل الأخرى - 1 ملعقة صغيرة
- صلصة رسيستيرشاير - 1 الفن. ملعقة
- شرائح من لحم الخنزير المقدد - 8 قطع
- صلصة الشواء - 1/4 كؤوس
- الجبن - 8 شرائح
- الكعك للسندويشات - 8 قطع
1. اخلطي اللحم مع الملح والفلفل والتوابل. تشكل اليدين كرات صغيرة أو متوسطة الحجم. 2. قطع شرائح لحم الخنزير المقدد شرائح في نصف طول. لف شريط واحد من لحم الخنزير المقدد حول كرات اللحم ، وسحب قليلا لجعلها تمتد. 3. كرر شريط آخر من لحم الخنزير المقدد ، ولفه عمودياً على الأول. يجب أن يكون التماس في نفس المكان. 4. وضع كرات اللحم خياطة على صينية الخبز ، يتأهل. اضغط بلطف أصابعك على كل كرات اللحم. ضع ورقة الخبز مع كرات اللحم في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة. 5. سخن الفرن إلى 200 درجة. استخدمي فرشاة لتشحيم كل كرات اللحم مع صلصة الشواء. تُخبز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة ، حتى يصبح اللون البني. 6. إزالة كرات اللحم من الفرن ووضع شريحة من الجبن في كل منهما. الكعك للسندويشات مقطعة إلى النصف ، وضعت داخل كرات اللحم مع الجبن ، وتغطي مع النصف الثاني من كعكة وتقديمها.
الوجبات: 4