- دقيق - 1 1/3 أكواب
- مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة شاي
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- زبدة غير مملح في درجة حرارة الغرفة - 1/2 كوب
- السكر - 1/2 كوب (زائد 2 ملعقة طعام)
- البيض - قطعة واحدة
- استخراج اللوز إذا رغبت - 1/2 ملعقة صغيرة (اختياري)
- استخراج الفانيلا - 1/2 ملعقة شاي
- المفرقعات - 75 جرام (الرش)
- سكر - 1 ش. ملعقة (الرش)
- زبدة ذائبة - 2 فن. ملاعق (الرش)
- طحين - 1 1/3 كوب (أكواب)
- الكاكاو - 1/4 كؤوس
- بودرة الخبز - 1/2 ملعقة شاي (فناجين)
- الملح - 1/2 ملعقة شاي (فناجين)
- زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة - 1/2 كوب (أكواب)
- السكر - 1/2 كوب (بالإضافة إلى 2 ملاعق طعام (أكواب))
- البيض - 1 قطعة (أكواب)
- خلاصة الفانيلا - 1/2 ملعقة شاي (فناجين)
1. جعل عيدان الطعام. خط صينية الخبز مع ورقة البرشمان أو حصيرة السيليكون. في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز والملح. اخفق الزبدة في وعاء كبير مع خلاط. أضف السكر والسوط. فاز مع البيض ومستخرج الفانيليا. أضف نصف الطحين إلى الوعاء وامزجه. نضيف ما تبقى من الدقيق ونخلط حتى يصبح أملسًا. غطاء والثلاجة لمدة 20-30 دقيقة. 2. جعل رش. في المعالج الغذائي ، سحق المفرقعات. ضجة مع السكر. يضاف الزبدة المذابة وتخلط حتى يصبح المزيج مثل الرمل الرطب. سخن الفرن إلى 160 درجة. خذ العجين المبرد من الثلاجة وشكل العصي باستخدام ملعقة كبيرة من العجين لعصا واحدة. 3. لفة العصي في بريدينج المطبوخة ووضعها على ورقة الخبز المعدة. 4. خبز لمدة 20-23 دقيقة. السماح لتبرد تماما. 5. تحضير الكؤوس. يرش بالزيت شكل الفطائر. في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز والملح. في وعاء كبير ، تغلب على الزبدة بخلاط. أضف السكر والسوط. تغلي مع مستخلص البيض واللوز والفانيليا. أضف نصف الطحين إلى الوعاء وامزجه. نضيف ما تبقى من الدقيق ونخلط حتى يصبح أملسًا. غطاء والثلاجة لمدة 20-30 دقيقة. 6. سخن الفرن إلى 160 درجة. خذ العجين المبرد من الثلاجة و ضع 3 ملاعق كبيرة من العجين في كل جزء من قالب الموفين ، لتشكيل أكواب. خبز لمدة 15-18 دقيقة. السماح لتبرد تماما. ملء الكؤوس مع كريم الفانيليا ، ومكان على العصي في كل كوب وخدمة.
الوجبات: 4