الفطائر الحنطة السوداء

الفطائر المورقة المصنوعة من طحين الحنطة السوداء غالباً ما تظهر ربات البيوت الشابات في كثير من الأحيان أكثر إبداعًا وحيلة وخبرة من ربات البيوت ذوي الخبرة. والحقيقة هي أن النساء اللواتي تعلمن إتقان التدبير المنزلي والطهي في أوقات العجز الكلي اضطر إلى الحد من خيالهن إلى ما يمكن أن يعثرن عليه في المتاجر أو ينبغن أنفسهن في حبكة حديقة. وبعد أن اكتسبت بعض المهارات والعادات ، بعد أن اعتادت على حصة معينة وطريقة إعداد ، فمن الصعب إعادة بنائها. تعد الفطائر المحشوة بالحنطة السوداء طبقًا قديمًا ، ولكن العديد منها قد تم نسيانه لفترة طويلة لأنه كان من المستحيل شراء دقيق القمح الأسود من المتجر حتى وقت قريب ، بالإضافة إلى منتجات أخرى ، كثيرًا ما كان الناس لا يتحملون تكاليفها كثيرًا. الآن المشاكل مع الاستحواذ ليست تلك الحنطة السوداء أو الزبدة ، ولكن حتى شهية في الخارج ، لا. لذلك ، تتعلم البنات الحديثات طهي الطعام بشكل مختلف تمامًا: بشكل مختلف ، ولذيذ ، ومع فوائد صحية. أولئك الذين لم يحاولوا حتى الآن خبز الفطائر المحنطة ، أو أولئك الذين لم تنجح محاولة خبزهم ، فإن هذه الوصفة ستكون مفيدة. سوف يسمح لك المطبوخ بالتوافق التام مع الفطائر الحنطة السوداء بالاستمتاع بالذوق المذهل وسوف يوقظ الرغبة في تناول تجارب طهي جديدة.

الفطائر المورقة المصنوعة من طحين الحنطة السوداء غالباً ما تظهر ربات البيوت الشابات في كثير من الأحيان أكثر إبداعًا وحيلة وخبرة من ربات البيوت ذوي الخبرة. والحقيقة هي أن النساء اللواتي تعلمن إتقان التدبير المنزلي والطهي في أوقات العجز الكلي اضطر إلى الحد من خيالهن إلى ما يمكن أن يعثرن عليه في المتاجر أو ينبغن أنفسهن في حبكة حديقة. وبعد أن اكتسبت بعض المهارات والعادات ، بعد أن اعتادت على حصة معينة وطريقة إعداد ، فمن الصعب إعادة بنائها. تعد الفطائر المحشوة بالحنطة السوداء طبقًا قديمًا ، ولكن العديد منها قد تم نسيانه لفترة طويلة لأنه كان من المستحيل شراء دقيق القمح الأسود من المتجر حتى وقت قريب ، بالإضافة إلى منتجات أخرى ، كثيرًا ما كان الناس لا يتحملون تكاليفها كثيرًا. الآن المشاكل مع الاستحواذ ليست تلك الحنطة السوداء أو الزبدة ، ولكن حتى شهية في الخارج ، لا. لذلك ، تتعلم البنات الحديثات طهي الطعام بشكل مختلف تمامًا: بشكل مختلف ، ولذيذ ، ومع فوائد صحية. أولئك الذين لم يحاولوا حتى الآن خبز الفطائر المحنطة ، أو أولئك الذين لم تنجح محاولة خبزهم ، فإن هذه الوصفة ستكون مفيدة. سوف يسمح لك المطبوخ بالتوافق التام مع الفطائر الحنطة السوداء بالاستمتاع بالذوق المذهل وسوف يوقظ الرغبة في تناول تجارب طهي جديدة.

المكونات:

• دقيق الحنطة السوداء 1 ملعقة كبيرة.
• الحليب 1 ملعقة كبيرة.
• سكر 3 ملاعق كبيرة. ل.
• بيض الدجاج 4 قطع.
• الملح 1 قرصة
• عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 3 ملاعق كبيرة. ل.
• مسحوق الخبز 1.5 ملعقة شاي.

تعليمات

• الخطوة 1 لإعداد الفطائر ، سوف تحتاج إلى دقيق القمح والبيض والحليب والسكر والملح والزيت النباتي.
• الخطوة 2 الجمع بين الدقيق والسكر والملح ومسحوق الخبز - مزيج جيد.
• الخطوة 3 فصل البروتينات من صفار البيض.
• الخطوة 4 الجمع بين الحليب والصفار في كتلة متجانسة.
• الخطوة 5: اخفق البيض في رغوة قوية.
• الخطوة 6 إضافة جزء من خليط الحليب إلى المزيج الجاف وتخلط جيدا بحيث لا توجد كتل.
• الخطوة 7 ثم إضافة ما تبقى من كتلة الحليب والبيض وتخلط جيدا.
• الخطوة 8 ثم يضاف البيض المخفوق ويخلط بلطف.
• الخطوة 9 يجب عليك الحصول على كتلة متجانس الهواء متجانس.
• الخطوة 10 سخن 2-3 ملاعق طعام في مقلاة. ل. الزيت النباتي ووضع العجين عن 1-1.5 st. ل.
• الخطوة 11 اقليها من الجانبين إلى لون رديء.
• الخطوة 12 الفطائر المنتهية لتقديم ساخنة مع القشدة الحامضة أو الفاكهة.