- الفلفل البلغاري - 4 قطع
- الدجاج الثدي - 200 غرام
- الفطر المعلبة - 100 جرام
- الجبن - 100 غرام
- بصل - قطعة واحدة
- زبدة - 50 غرام
المهم: الفلفل البلغاري للحشو اختيار لحمي ، مع جدران سميكة. إذا كانت الجدران رقيقة ، فحينها سوف تجف بالخبز ، ولن يشعر طعم الفلفل. الوصفة: يقطع البصل والخضر من البقدونس والشبت ويضاف إلى شرائح اللحم المطبوخ جيدا (مطبوخ مسبقا). Solim والفلفل حسب الذوق ، وتخلط جيدا. قطع الفلفل على طول ، وترك القدم ، وإخراج فقط مع البذور المتوسطة. يجب ترك السكين للتأكد من أن اللحم المفروم لا يزحف خلال الفتحة أثناء التحميص. املأ العلبة مع نصفين من الفلفل ، ورشي الجبنة فوقها ، ثم فتات الخبز وضع قطعة صغيرة من الزيت على كل فلفل. نغطي ورقة الخبز مع ورقة الخبز ، وننشر الفلفل ونرسله إلى الفرن المسخن إلى 180 200 درجة لمدة نصف ساعة. لفتات الخبز واللحم المفروم يمكنك إضافة التوابل لذوقك.
الوجبات: 4