الكرز المعلب

لهذه الوصفة البسيطة للحفاظ على الكرز أنصحك بتناول أصناف من التوت الحلو. لديك أنت المكونات:

• الكرز - 8 أكواب
• السكر - 8 أكواب
• القرفة - ملعقة صغيرة واحدة
• عصير الليمون - 4 قطع. الملاعق
• عصير الليمون - 2 قطعة. الملاعق
• البكتين (في التغليف ، البودرة) - قطعتان

تعليمات

لهذه الوصفة البسيطة للحفاظ على الكرز أنصحك بتناول أصناف من التوت الحلو. سيكون لديك جرة. بالنسبة لأولئك الذين يريدون وضع المزيد - الشيء الرئيسي - للحفاظ على النسب. مثل هذه الكرز لذيذة كحلوى مستقلة ، وكملحق لذيذ لها. أحفادي تعشق الكرز المعلب مع الجبن أو كريم ، وأضيف إلى الآيس كريم وتزيين الكعك. في فصل الشتاء ، يعتبر الكرز المعلب خيارًا حقيقيًا! بالمناسبة ، يمكن استبدال الجير في الوصفة بالليمون ، أي فقط اخذ المزيد من الملاعق من عصير الليمون. ولكن ، على ما أظن ، كل شيء ، الجير يجلب مساهمته الخاصة إلى طعم الكرز المعلب. جرب خيارات مختلفة واختر المفضلة لديك. من أجل الحفاظ على الكرز الحلو ، من الضروري: 1. غسل الكرز ، وإزالة العظام منها ووضعها في قدر. 2. إضافة إلى عصير الكرز من الجير والليمون والقرفة. مزيج بلطف. 3. ضعي الخليط على نار متوسطة ثم اغلي. 4. عندما يغلي الكرز يضاف السكر والبكتين ، ويخلط ويغلي لمدة ثلاث دقائق. 5. تعقيم الجرار ، صب الكرز الساخن عليهم ، انتظر 10 دقائق ولفهم بأغطية معقمة. شهية طيبة! وأود أن إنشاء روائع الطهي الكرز جديدة! خزّن الكرز المعلب في مكان بارد ومظلم.

حصص: 10