الكعك التفاح مع القرفة والبندق ومسحوق متموج هذه الكعك البهجة جميع الذين كانوا محظوظين لمحاولة منهم. حلو المذاق ، مع نكهة التفاح والقرفة اللذيذة ، البندق المقلية ومسحوق مقرمش مع رقائق الشوفان والسكر البني. إنه لذيذ للغاية لتقديمه مع العسل السائل ، وغسله بشاي الأعشاب العطرية.
المكونات:- نشا الذرة 1 ملعقة كبيرة. ل.
- أبل 4 قطع.
- زيت الزيتون 6 ملاعق كبيرة. ل.
- سكر بني 150 جم
- حليب 150 مل
- دقيق القمح والقمح الكامل 400 غرام
- مسحوق الخبز 2 ملعقة صغيرة.
- مسحوق القرفة 2 ملعقة صغيرة.
- بندق 75 جم
- الملح 1 قرصة
- الملح 1 قرصة
- سكر بني 25 جم
- الدقيق والقمح والحبوب الكاملة 50 غرام
- مسحوق القرفة 1 ملعقة صغيرة.
- زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الحليب 10 مل
- رقائق الشوفان 25 غ
- الخطوة 1 لتحضير اختبار الكعكة ، ستحتاج إلى دقيق القمح الكامل ، السكر البني ، الحليب ، التفاح ، القرفة ، البندق ، زيت الزيتون ، الملح ، نشا الذرة ومسحوق الخبيز.
- الخطوة 2 بالنسبة للرش ، ستحتاج إلى دقيق الحبوب الكاملة ، رقائق الشوفان ، القرفة ، السكر البني ، الحليب ، زيت الزيتون والملح.
- الخطوة 3 أولا تحتاج إلى إعداد المسحوق. للقيام بذلك ، واتخاذ جميع المكونات وتخلط في وعاء. ثم يرش المسحوق في الثلاجة حتى تصبح العجينة جاهزة.
- الخطوة 4 يجفّ الهوند في مقلاة على نار خفيفة مع التقليب لمدة 10 دقائق. ثم يرفع عن النار ، يبرد ويزيل القشور.
- الخطوة 5 ثم طحن دبوس المتداول.
- الخطوة 6 قشر وفرك التفاح على مبشرة الخشنة.
- الخطوة 7 في وعاء منفصل ، قم بتجميع التفاح المبشور مع 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر ، مع رش القرفة والنشاء.
- الخطوة 8 في وعاء آخر ، مزج زيت الزيتون والسكر المتبقي للعجين والحليب.
- الخطوة 9 خلط الدقيق مع مسحوق الخبز وإضافة تدريجيا إلى الحليب والزيت والسكر. اثارة جيدا.
- الخطوة 10 إضافة المكسرات والتفاح والمزيج.
- الخطوة 11 سخن الفرن إلى درجة 180 درجة مئوية. في أشكال الفطائر ، وضع قوالب الورق ، وملء القوالب مع اختبار ل 3/4.
- الخطوة 12 إضافة رش ويخبز لمدة 25-30 دقيقة.
- الخطوة 13 أعد الكعك البارد وخدم مع العسل.