Bake fish هل سبق لك أن تساءلت: لماذا الماكريل المجمد الطازج يساوي تقريبا بنس واحد ، ونفس الأسماك المدخنة في بعض الأحيان أكثر تكلفة؟ بطبيعة الحال ، أي تكاليف معالجة بعض المال ، وخاصة إذا كان المنتج في نفس الوقت يكتسب طعم مذهلة ، ورائحة مذهلة ومظهر جذاب. ومع ذلك ، فإن السعر مرتفع للغاية. ولكن لطهي الماكريل لذيذة أكثر من تلك التي تباع في المتجر ، فهي سهلة للغاية ، وهذه الرقة ستكون أرخص بكثير. ومع ذلك ، للتأكد من أن طبقك مشبع مع ضباب عطري ، فمن المستحسن لطهي الطعام على نار مفتوحة - على النار أو في الشواء ، ولكن لهذا ، هناك نزهات على الطبيعة في عطلة نهاية الأسبوع ورحلات إلى داشا. هذا هو المكان الذي يمكنك تقديمه لعائلتك وأصدقائك بدلًا من كباب شيش المألوف بالفعل أو أرجل الدجاج على المشواة ، الماكريل الشهي المخبوز على شواية مع أعشاب بروفنسال والليمون. نتيجة للتلاعب البسيط ، فإن أكثرها صعوبة هي زراعة النار ، ستحصل على طبق ساخن ممتاز. وإذا كان لديك الصبر والانتظار قليلا ، فسوف يتحول إلى وجبة باردة باردة على حد سواء ، بحيث يكون من الرائع شرب أمسية صيفية هادئة كأسا من البيرة أو حتى كوب من الفودكا في شركة جيدة.
المكونات:- الماكريل 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجير 1 جهاز كمبيوتر.
- البقدونس الطازج 1 حفنة
- الشبت الطازج 1 حفنة
- الأعشاب البروفنسالية 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الفلفل الأسود الأرض 1 قرصة
- ملح 2 قرصة
- الخطوة 1 بالنسبة لخبيز الأسماك ، تحتاج إلى حليب وخضار وبهارات وملح. إذا تم تجميد الأسماك ، يجب أن يتم تجميدها مسبقا.
- الخطوة 2 تغسل الجير جيداً وتُقطع إلى نصف حلقات.
- الخطوة 3 إزالة الماكريل ، وإزالة الخياشيم والزعانف ، وغسل جيدا تحت الماء الجاري داخل وخارج.
- الخطوة 4 ، قم بعمل شقوق مائلة على كلا الجانبين من الجانبين.
- الخطوة 5 صر السمك مع الملح والفلفل ومزيج من الأعشاب بروفانس. أدخل شرائح الجير في الشقوق.
- الخطوة 6 يتم غسلها جيدا والخضر المجففة ، ومن ثم معبأة في الأسماك كثيفة. ترك الماكريل المتبلة لمدة 20-30 دقيقة.
- الخطوة 7 ضع السمك على الشواية وأخبز على الفحم لمدة 20-30 دقيقة.
- ﺍﻟﺨﻄﻮﺓ ٨ ﻗﻢ ﺑﺘﺪﻭﻳﺮ ﺍﻟﺸﺒﻜﺔ ﺑﺼﻮﺭﺓ ﺩﻭﺭﻳﺔ ﻟﻠﺘﺄﻛﺪ ﻣﻦ ﺃﻥ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻣﻜﺘﻮﺏ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺘﺴﺎﻭﻱ ﻭﻳﺘﻢ ﺍﳊﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﻗﺸﻮﺓ goldenﺮﻳﺔ.