المعكرونة مع Mascarpone

تحضير جميع المكونات. من أجل جمال أداء الطبق الأفضل في السوبر ماركت. تعليمات

تحضير جميع المكونات. من أجل جمال تنفيذ الطبق ، من الأفضل أن تلتقط المعكرونة البنية (على سبيل المثال ، Al Dente) والفطر البني في السوبر ماركت. طهي المعكرونة ، استنزف الماء ، ولكن اترك القليل من الماء ، حرفيا نصف كوب ، لصنع الصلصة. نضع مقلاة على نار قوية ، ثم نسكب زيت الزيتون ونقلب الثوم المسحوق (حوالي 30 ثانية). ثم أضيفي الفطر المقطّع إلى مقلاة الوعاء وصب جوزة الطيب هناك ، مع التقليب على نار متوسطة لمدة حوالي 5-7 دقائق. ثم يضاف السبانخ ويترك على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق مع التقليب باستمرار. ثم يجب عليك إضافة الجبن Mascarpone ، نصف كوب من الماء والبارميزان المبشور. وأيضا الملح والفلفل حسب الذوق. المقبل ، إضافة المعكرونة في مقلاة وتخلط جيدا. أضيفي جبنة البارميزان والفلفل الصغير وضعيها على الأطباق. القيام به!

الوجبات: 3-4