- الملفوف - 1 قطعة
- الجزر - 2 قطعة
- لمبة - قطعة واحدة
- الزيوت النباتية - 2 العناصر. الملاعق
- الأرز - 1 كوب
- زبدة - 2 الفن. الملاعق
- صلصة الصويا - 2 العناصر. الملاعق
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
يتم غسل الأرز وغليه حتى يصبح جاهزًا كما هو موضح في العبوة. على استعداد لإزالة الأرز من النار ووضع جانبا. في غضون ذلك ، أجاد الملفوف. يفرك الجزر على مبشرة صغيرة ، ويقطع البصل ناعماً. لوضع حريق سريع ، ضع قدرًا كبيرًا أو مقلاة كبيرة. نسخن ، في مقلاة ساخنة نسكب القليل من الزيت النباتي. بمجرد ارتفاع درجة حرارة الزيت - نضع الخضروات مقطعة فيه. الطهي على نار سريعة ، واثارة ، حوالي 7-10 دقائق. وخلال هذه الفترة ، ستقل الخضروات حجمها تقريبًا مرتين. الشيء الرئيسي - لا تنس أن تختلط الخضار باستمرار حتى لا تحترق. خلال هذه الـ7-10 دقائق سيحصل الملفوف على لون ذهبي ، ليصبح أكثر ليونة وينخفض في الحجم. الآن نحن نخفض النار إلى المتوسط ، نضيف الزبدة للخضار. مباشرة بعد ذلك ، أضف الأرز المطبوخ إلى الطبق. أضف صلصة الصويا والملح والفلفل حسب الرغبة. إثارة ، احترس بضع دقائق على نار متوسطة ، ثم نزيلها من النار ونخدمها على الطاولة. الملفوف مع الأرز جاهز. شهية طيبة! ؛)
الوجبات: 4