- الكفير 250 ملليلتر
- الطحين - 250 جرامًا
- البيض - 2 غرام
- بودرة الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة
- الملفوف - 200 غرام
- الأرز - 0.5 أكواب
- الجزر - قطعة واحدة
- الملح - 1 حسب الذوق
يغلي الأرز البيض يضرب مع الزبادي ، إضافة الدقيق ، ومسحوق الخبز. يعجن الخليط. يمزج الملفوف ناعماً مع الأرز والجزر المبشور والملح. يتم وضع النموذج بورقة ، يسكب جزء من العجينة ، يوزع الحشوة ، ويوزع بقية العجينة بالتساوي. أخبز في 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة. شهية طيبة.
الوجبات: 6