- من الزبدة - 1 الزجاج
- من الزبدة - 1،5 زجاج
- البيض - 2 قطعة
- الفانيلا - ملعقة صغيرة
- دقيق - 2 أكواب
- الصودا - 1/2 ملعقة شاي
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- مسحوق الكاكاو - 2/3 الزجاج
- الجوز - 1 الزجاج
- رقائق الشوكولاته - 2 الكؤوس
1. سخن الفرن إلى 175-180 درجة مئوية عن طريق وضع الشواية في وسط الفرن. 2. في وعاء كبير ، سوط الزبدة والسكر حتى تكون الكتلة مهواة بالكامل ، وعادة ما يستغرق الأمر حوالي 10 دقائق. إضافة 1 البيض والفانيلين ، سوط الكتلة إلى الرغوة. 3. في كيس طعام قوي ، اخلطي الدقيق ، الصودا ، الملح ومسحوق الكاكاو. من أجل ربطه و "وضع" الكتلة حتى يتم خلط جميع المكونات بشكل صحيح. 4. اخلط المحتويات مع كتلة الزبد حتى تكون العجينة موحدة - 3 دقائق على الأقل. أضف المكسرات المكسرة ورقائق الشيكولاتة. يُسكب العجين في قوالب أو على صاج الخبز الجاف. يمكنك أيضا لفة كرات العجين ، وبعد وضع الكرات على ورقة الخبز ، تسويتها قليلا بأيديهم. 5. خبز 11-12 دقيقة في درجة حرارة 170-180 درجة مئوية. قريبا ، سوف تظهر تألق مميزة على سطح الكوكيز. لخدمة هذا الجدول ينبغي أن تكون مبردة ، والحفاظ عليها في حاويات المواد الغذائية مع الأغطية.
الوجبات: 6