- الأرز - 200 غرام
- السكر البودرة - 90 جرامًا
- سكر الفانيليا - 10 جرام
- الكسترد 300 جرام
- رقائق الشوكولاته - - لتذوق
في مقلاة وضعت 200 غرام من الأرز. إضافة 90 غرام من السكر البودرة و 10 غراما من سكر الفانيليا. صب 1 لتر من الحليب الكامل ، ووضع على نار متوسطة. يُغلى المزيج مع التحريك حتى لا يلتصق ببعضهما. الأرز جاهز عندما يمتص كل اللبن. إزالة من الحرارة وإضافة الكسترد. الأرز الخاص بك جاهز ، يمكنك تقسيمه إلى أشكال صغيرة وتركه ليبرد. الخيار الأول ، بودنغ الأرز مع المشمش: وضع هريس المشمش أو المربى في قالب ، حوالي 1/3 من العمق ، ومن ثم ملء بودنغ الأرز. الخيار الثاني ، بودنغ الأرز بالشوكولاتة: أضف رقائق الشيكولاتة إلى بودنغ الأرز بينما لا تزال ساخنة في المقلاة. يقلب جيدا حتى تذوب جميع الشوكولاتة. ثم ضع في القالب.
الوجبات: 6