- نشا الذرة - 3 ش. الملاعق
- السكر البني الفاتح - 6 الفن. الملاعق
- الكاكاو - 3 الفن. الملاعق
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة
- الحليب الخالي من الدسم - 3 أكواب
- الشوكولاته المريرة - 120 غرام
- رقائق الشوكولاته ، للزينة - 1 جزء
- العصي القرفة ، للزينة - 1 قطعة
سوط نشا الذرة والسكر ومسحوق الكاكاو والقرفة والملح وفي قدر متوسطة الحجم. أضف الحليب وسوط. اجلب الكتلة لتغلي على نار متوسطة مع التقليب باستمرار. طهي حتى يثخن الخليط ، حوالي 1 دقيقة. تضاف الشوكولاطة وتطهى حتى تذوب الشوكولاتة لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. قم بتقسيم البودنج بشكل متساو بين 6 أكواب وقم بتبريدها لمدة ساعة أو بين عشية وضحاها. يقدم مع رقائق الشيكولاته والعصا بالقرفة.
الوجبات: 6