أقترح بيتزا البيتزا الأول ليست إعداد البيتزا المستديرة النموذجية ، ولكن البيتزا في شكل نجمة خماسية ، في كل ركن منها توجد مكونات مختلفة: اللحم المفروم مع البصل ، الفطر المطهو ، شرائح السلامي ، شرائح الدجاج المسلوق والقرع المطهي مع البصل. كسر كل ركن من أركان نجم ستحصل على شريحة من البيتزا مع طعم ورائحة مختلفة تماما!
المكونات:- الجبن الثابت 200 غرام
- زيتون بدون بذور 30 جم
- فيليه الدجاج 60 جم
- الفطر champignons 60 ز
- سجق سلامي 50 جم
- القرع 40 ز
- لحم الخنزير المفروم 60 ز
- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- صلصة الطماطم 3 ملاعق كبيرة. ل.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الملح 1 غرام
- مسحوق الفلفل الأسود 0.2 غ
- مرق الدجاج 250 مل
- الخميرة ، طازجة ، 20 غ
- زيت الزيتون 4 ملاعق كبيرة. ل.
- الملح 1 غرام
- سكر 1 ملعقة صغيرة.
- جروت المن 3 ملاعق كبيرة. ل.
- دقيق القمح 2.3 ملاعق طعام.
- الخطوة 1 لجعل البيتزا "Zvezda" نحتاج الجبن الصلب ، السلامي ، الزيتون ، لحم الخنزير ، صلصة الطماطم ، فيليه الدجاج ، والفطر والبصل والملح والفلفل وزيت عباد الشمس ، 200 غرام من البيتزا العجين مع السميد على المرق.
- الخطوة 2 تقسم العجينة بالتساوي مع شكل قطره 23 سم ، ثم تقطع العجين إلى 5 شرائح دون أن تقطع إلى المركز.
- الخطوة 3: تزييت العجين بصلصة الطماطم.
- الخطوة 4 في 1 ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس يقلى نصف البصل مع اللحم المفروم. الملح والفلفل. أضف ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- خطوة 5 على 1 ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس ، اخماد الفطر لمدة 1 دقيقة. الموسم مع الملح.
- الخطوة 6 في 1 ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس ، اخماد البصل مكعبات (0.5 رؤساء) وقش القرع المفروم ناعما. الملح والفلفل.
- الخطوة 7 وضع لكل شريحة بيتزا حشوة منفصلة: قطع سلامي سلامي ، اليقطين ، الفطر ، اللحم المفروم ، شرائح الدجاج المسلوقة المفرومة.
- الخطوة 8 رش السطح مع الجبن المبشور.
- الخطوة 9 قم بربط كل مقطع بزاوية ، لتشكيل نجم.
- الخطوة 10: قم بتزييت زيت دوار الشمس ورش بذور السمسم والأعشاب المجففة. وضع المباراة في وسط البيتزا قطع بواسطة حلقات الزيتون.
- الخطوة 11 أخبز لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 190 مئوية.