بيتزا مع الفطر والبط الثدي مزيج ممتاز ومتناغم من المكونات للتعبئة يجعل هذه البيتزا مغذية ولذيذة جدا! إن ثدي البط مقلي ومجهز للإستعداد الكامل في الفرن ، يمكن استبداله بصدر دجاج - أؤكد لك أنه لن يكون أقل شهية ، ولكن كل نفس ..! يتم إعداد جبنة البارميزان والخضار المقطعة على البيتزا الجاهزة تقريبًا ، فقط لجعل الجبن قليل الذوبان ، مع الاحتفاظ بهيكله ، في نكهة البيتزا هذه هي جبنة البارميزان مثل التوابل ، مكملة تمامًا جميع الأذواق مع ملاحظة الجبن! وكان اللذيذ البيتزا ، أوصي!
المكونات:- الخميرة ، الطازجة 8 ز
- زيت الزيتون 0.25 ملعقة كبيرة. ل.
- دقيق القمح 125 جم
- ملح 1.5 قرصة
- الماء المغلي 60 مل
- الفلفل الأسود الأرض 2 قرصة
- ملح 0.5 ملعقة شاي.
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. ل.
- صلصة الطماطم 2 ملعقة كبيرة. ل.
- البصل 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- جبنة بارميزان 40 جم
- الطماطم 3 قطع.
- الفطر champignons 100 غرام
- بطة الثدي 360 ز
- الشبت العذبة 0.5 حفنة
- الخطوة 1 لإعداد البيتزا ، نحتاج إلى عجينة خميرة لبيتزا ، صلصة طماطم ، مطبوخة مسبقاً ، جبنة بارميزان ، صدر بط ، طماطم ، بصل ، فطر ، شبت ، ملح ، فلفل أسود ، زيت زيتون.
- الخطوة 2 البطة صدري تحت الماء الجاري ، يمسح الجافة ، صب زيت الزيتون ، ويرش الملح والفلفل الأسود.
- الخطوة 3 نحن فرك اللحم جيدا مع اليدين على جميع الاطراف.
- الخطوة 4 احمر في مقلاة ساخنة دون إضافة نفط إضافي من كلا الجانبين حتى تحصل على قشور فاتح للشهية.
- الخطوة 5 التالية ، نقل الثدي البط في طبق للخبز ، وتغطية مع احباط وتخبز في الفرن حتى يكون جاهزا في 190 درجة مئوية (حوالي 20 دقيقة) - يجب أن يكون العصير الذي يخرج في ثقب شفافة. أزل الرقاقة ، دع اللحم يبرد تمامًا.
- الخطوة 6 قطع الثدي المبرد إلى شرائح رقيقة.
- Step 7 Champignons mine ، نزيل الجلد من القبعات ، والطماطم (البندورة) لي ، وننظف البصل. نحن نقطع الفطر والخضروات.
- خطوة 8 يفرك الجبن البارميزان على مبشرة صغيرة - أصغر ، كلما كان ذلك أفضل.
- الخطوة 9 العجين لتطحن البيتزا (تمدد يديك) ، صلصة الطماطم الشحوم حول محيط.
- الخطوة 10 نشر شرائح الثدي البط على الصلصة.
- الخطوة 11 التالي - البصل المفروم.
- الخطوة 12 الطبقة التالية هي حلقات الطماطم.
- الخطوة 13 وضع الفطر على الطماطم. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رشها بالفلفل الأسود. رش قليل من الفطر مع زيت الزيتون.
- الخطوة 14 نضع الفرن في الفرن محمىًا على حرارة 200 درجة مئوية ، ونخبز لمدة 13 دقيقة.
- الخطوة 15 بعد ذلك ، تناول البيتزا ، رشها بالشبت المفروم.
- الخطوة 16 وضع جبن البارميزان المبشور على الشبت ، وأخبز في 200 درجة مئوية لمدة 3 دقائق أخرى.
- الخطوة 17 إرسال إلى الطاولة على الفور!