الأفوكادو هو فاكهة مفيدة جدا ومغذية. يحتوي لبها على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن. على بيع الأفوكادو يمكن العثور عليها صعبة وقاسية ، مما يعني أن الفاكهة ليست ناضجة تماما بعد. إذا كانت الفاكهة ناضجة ، فإن لبها سيكون دسمًا في التناسق. طعم اللب غامض ، غالباً ما يذكرنا بمذاق الزبدة مع الخضار ، وأحياناً طعم الصنوبر. يستخدم لب الأفوكادو في وصفات للسلطات والسندويشات والوجبات الخفيفة الأخرى. واحدة من الأطباق الأكثر شهرة من الأفوكادو هي guacamole. أساس هذه الوجبة هو هريس من لب الأفوكادو مع التوابل المختلفة. تم إعداد هذا الطبق من الأفاكادو أولاً من قبل المكسيكيين. هناك العديد من الاختلافات في إعداد guacamole ، كل هذا يتوقف على التوابل والمواد المضافة ، وقد تختلف درجة تقطيع المكونات. بالإضافة إلى الأفوكادو ، يضيف الجواكامولي بالضرورة عصير الليمون أو الليمون ، وكذلك الملح. محاولة لطهي هذا الطبق المكسيكية شعبية نفسك.
المكونات:- جبنة بارميزان 100 جم
- الملح 5 ز
- الطماطم 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفلفل الحلو 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل الأرجواني 1 جهاز كمبيوتر.
- الجير 1 جهاز كمبيوتر.
- سيلانترو طازج 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الأفوكادو 3 قطع.
- الخطوة 1 إعداد المكونات اللازمة لل guacamole.
- الخطوة 2 قطع كل الأفوكادو في النصف وسحب الحجر. سحب اللحم ووضعها في وعاء.
- الخطوة 3 باستخدام شوكة ، هريس لب الأفوكادو.
- الخطوة 4 المقبل ، تأخذ شرائح الجير وعصر العصير في وعاء لأفوكادو. امزج كل شيء
- الخطوة 5 قطع الطماطم إلى مكعبات ووضعها في وعاء.
- الخطوة 6 قطع البصل ناعما جدا وإضافة إلى المكونات المتبقية.
- الخطوة 7 سيتم تقطيع العنصر التالي من الكزبرة.
- الخطوة 8 قطع الفلفل ناعما وإضافته إلى الوعاء. امزج كل شيء
- الخطوة 9 جيدا الموسم مع guacamole ، وتخلط جيدا.
- الخطوة العاشرة يقدم هذا الطبق مع الخبز.