- دقيق الحنطة السوداء - 100 غرام
- دقيق القمح - 400 جرام
- خميرة طازجة - 20 جرامًا
- غابات المكسرات - 70 غرام
- سكر - ملعقة صغيرة
- الملح - 1.5 ملعقة شاي
- الزيوت النباتية - 2 العناصر. الملاعق
- Treacle - 3 ملعقة صغيرة
- ماء - 300 ميلليتر
1. دقيقتان أو ثلاث زبادي (يجب قلي المقلاة). ننقلهم إلى طبق ، ونتركهم يبردون. المقبل ، تطهير التقشير. في الجمع نحولهم إلى فتات صغيرة. 2. نخل الحنطة السوداء ودقيق القمح. الآن خلط الدقيق مع المكسرات سحقت. 3. صب الماء الدافئ في حاوية صانع الخبز ، إضافة العسل الأسود والملح والزيت والسكر. 4. الآن ، تغفو مع الطحين. 5. نجعل ثقب صغير في الدقيق ، بحيث لا يصل إليه مستوى الماء ، نلون الخميرة. البرنامج الذي نختاره هو "خبز بسيط" ، رغيف بوزن كيلوغرام واحد وقشرة - اللون "متوسط". قم بتشغيله. 6. نوزع الخبز الجاهز من الحاوية ، ونرشه بقليل من الماء ، ثم نتركه يبرد.
حصص: 8