- الرغيف الفرنسي - قطعة واحدة
- لحم الخنزير المقدد - 6 شرائح (بدلا من لحم الخنزير المقدد يمكنك استخدام النقانق أو لحم الخنزير)
- البيض - 5 قطع
- الحليب - 3 عناصر. الملاعق
- جبنة - 0.5 كوب (جبنة مبشورة)
- بصل أخضر - قطعتان
- فلفل مطحون - ملعقة صغيرة
- الملح - 1 حسب الذوق
قم بإعداد جميع المنتجات اللازمة للوصفات. تسخين مقلاة وتقلى اللحم المقدد (السجق أو لحم الخنزير) حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمش. محاولة للحصول على لحم الخنزير المقدد المقلي من مقلاة دون الدهون الزائدة. قطع بلطف منتصف الرغيف الفرنسي بحيث تحولت القارب. قطع قطعة من الرغيف الفرنسي إلى قطع صغيرة في شكل مربعات. في وعاء ، اخفق الحليب والبيض والبصل الأخضر المفروم والفلفل والملح و 1/3 كوب من الجبن المبشور. في الخليط الناتج أضف مربعات شرائح من الرغيف الفرنسي ، لذلك يتم تشريبها جيدا. في منتصف الرغيف الفرنسي ، ضع لحم الخنزير المقدد بحيث يتم ملء الأخدود المقطوع بالكامل. من فوق على لحم الخنزير المقدد نشرنا مزيج من وعاء. قمة مع بقية الجبن. تسخين الفرن إلى 170-180 درجة. ضعي الرغيف الفرنسي على صينية الخبز واطهيه في الفرن حتى تتشكل قشرة بنية ذهبية حول حواف الرغيف الفرنسي ، ويجب خبزها بالكامل. قبل التقديم مقطعة إلى قطع صغيرة.
الوجبات: 1-2