الماندرين - الفاكهة ليست سهلة. سميت بعد حكام الصين القديمة. كانت الحمضيات العطرية مع اللب العصير والطعم اللامع رفاهية رائعة لتلك الأوقات. فقط الأغنياء والنبلاء من سكان البلاد - mandarins - يستطيعون تحملها. من الغريب أن الملابس الرسمية للمسؤولين الإمبراطوريين في الصين القديمة كانت برتقالية زاهية - ولهذا السبب لديك تشابه خارجي. إنه بفضل الطعم الممتاز والعطر الطازج واللون المشمس والمندرين وحصل على لقب "الملكية". في الوقت نفسه ، كان من المعتاد تقديم ثمار شجرة اليوسفي إلى حكام الصين كعلامة على الإخلاص والتبجيل. لقد توقفت الحمضيات الحلوة لفترة طويلة عن كونها عجزًا ، لكن موقفًا موقرًا من هذه الشموس الصغيرة قد نجا. في الصين ، هي عبارة عن تميمة قوية ، رمز للسعادة ، والحظ ، والصحة وطول العمر ، وفي أوروبا - سمة لا غنى عنها من السنة الجديدة وعيد الميلاد. وفي الواقع ، حسناً ، ما هي السنة الجديدة بدون المندرين؟
إن الميزة الأكثر أهمية لدى الخبراء الصغار في هذا المجال تعتبر أن نسبة عالية من حامض الاسكوربيك تصل إلى 55٪! تناول فقط اثنين أو ثلاثة من اليوسفي في اليوم ، ونحن نعزز مناعة وخفض مستوى الكوليسترول في الدم. يحتوي لب الفاكهة أيضًا على فيتامين د ، وهو مضاد معروف للسرطان ، وفيتامين ك ، والذي يوفر مرونة الأوعية الدموية. الحمضيات غنية والفيتامينات المجموعة ب - أنها تطبيع النوم ، وتحسين الذاكرة والتمثيل الغذائي. لكن هذا ليس كل شيء! في الآونة الأخيرة ، أثبت العلماء اليابانيون أن استهلاك عصير اليوسفي بنسبة تقارب 9٪ تقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد والتهاب الكبد الفيروسي والسكري. الباحثون مقتنعون بأن الخصائص العلاجية لهذه الفاكهة ترتبط بمحتوى عال من الفيتامين A. وبالمناسبة ، يساعد هذا الفيتامين نفسه على تحسين البصر وتقليل إرهاق العين. Mandarins تسريع الأيض في الجسم ، وزيادة الشهية وتحسين الهضم ، فهي لا غنى عنها في أوقات نقص الفيتامينات.
في الطب الشعبي ، يعامل اليوسفي الجميع. أو تقريبا كل شيء. decoctions ودفعات من قشر هي ممتازة التصالحية ، خافض للحرارة ، مضاد للقىء و الدواء القابض. إذا كان لديك نزلة برد وانفلونزا ، حمى ، تذكر أن اليوسفي الطازج لا يروي العطش جيدا فحسب ، بل يساعد أيضا على التعامل بشكل أسرع مع الأمراض. السر في phytoncides ، المطهرات الطبيعية ، التي تقاتل مع التهابات الجهاز التنفسي العلوي. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الحمضيات على مادة ذات خصائص احتقان قوية ومضادة للذمي. هذا يجعل "الطبيب الأحمر" إنقاذ في علاج الربو والتهاب الشعب الهوائية. لإزالة رئتي المخاط ، يكفي شرب كوب من عصير اليوسفي في الصباح لعدة أيام.
مع فقدان الشهية ، تحسن هذه الفاكهة من هضم الطعام. كما أنه يخفف من القيء وآلام البطن ويوقف الإسهال. على الرغم من الخصائص المفيدة الكثيرة لليهود ، ينصح الأطفال دون سن السابعة ومرضى الحساسية باستخدامها بحذر بسبب خطر الحساسية. لا تناسب "الطب الحلو" والأشخاص الذين يعانون من حموضة عالية من عصير المعدة ، وقرحة هضمية في المعدة والاثني عشر.
إذا كنا سنقوم بترتيب المنتجات للحفاظ على الجمال ، فإن الماندرين سيصل بالتأكيد إلى المراكز العشرة الأولى. أولا وقبل كل شيء ، لأن هذا هو واحد من أكثر الفواكه ذات السعرات الحرارية المنخفضة (في 100 غرام - 40 كيلو كالوري فقط) ، لذلك لا يمكنك أن تخاف من هذا الرقم. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الثمار الذهبية على نطاق واسع في مجال التجميل.
يحل زيت الماندرين مشكلة علامات التمدد على جلد البطن والفخذين والأرداف ، وغالبًا ما يستخدم في ارتشاف الخيوط الجراحية للندبات واللاحقة للولادة. لجعل علامات التمدد أقل ملحوظة ، قم بتخفيف جزء من زيت الكرة في ثلاثة أجزاء من النبات وفرك جلد المناطق المشكلة مرة أو مرتين في اليوم. من لب الفاكهة الغريبة ، يمكنك تحضير قناع لفقدان المرونة وعرضة للطفح الجلدي. يتم ذلك على النحو التالي: ماندارينز مقشر ومفروم ناعما ، يهرس مع ملعقة خشبية. يتم تطبيق عصارة الناتجة على الوجه والرقبة والصدر والكتفين وتغطي مع الشاش. بعد 15 دقيقة يمكن غسلها عصيدة مع الماء المغلي في درجة حرارة الغرفة ولا ننسى كريم. يعمل هذا الإجراء على تنعيم وتنعيم البشرة المتعبة ، ويحسن البشرة ، وينعم التجاعيد ، ويحفز عمليات التجديد. تساعد رائحة اليوسفي اللطيفة على الاسترخاء وتخفيف التوتر وتشعر وكأنها إلهة.
في شراء اليوسفي توجد حكمة خاصة بهم . انتبه إلى كتلة الفاكهة. كلما كان ذلك أفضل. إذا كانت الثمرة تبدو ثقيلة للغاية بالنسبة لحجمها - من المفيد أن تكوني حمضيات جديرة ، حلوة ومثيرة. يمكن أيضا أن نتخيل طعم الغريبة من أصلهم. لذا ، فالفواكه المغربية ذات اللون البرتقالي اللامع هي تركية حلوة ومثيرة ، وذات لون أصفر مخضر مع حموضة خفيفة وكثير من الحفر. يختلف إخوانهم الأسبان في الحجم الكبير ، البشرة السميكة والطعم الحلو. كل مجموعة في الخارج لديها مراوحها الخاصة. ولكن ينبغي أن يتم تحذير محبي فواكه المندرين. في البلدان المصدرة ، تستخدم المواد الكيميائية المختلفة على نطاق واسع لحماية الثمار من الآفات والأمراض. تتراكم هذه المواد بشكل رئيسي في جلد الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تخزين الأفنديين لفترة أطول ، ويتم تغطيتهم بتركيبة خاصة من المواد الحافظة والمواد الشبيهة بالشمع ، وبعد ذلك يتم تلميعها إلى لمعان. "المظهر الملطّف" للقشرة هو دليل إضافي على عدم وجود طريقة لتناوله.