مع كل التعددية وتنوع خطط التغذية السليمة ، هناك منتجات ، في فائدة لا تقدر بثمن من الأطباء التي هي تقريبا بالإجماع. وتشمل هذه المنتجات الأسماك ، وخاصة الزيتية ، على وجه الخصوص - سمك السلمون النرويجي. في الواقع ، يكفي أن تدلل نفسك بأطباق من هذا السمك الملكي عدة مرات في الأسبوع - ويمكنك تجنب مجموعة متنوعة من الأمراض ، مما يعني ، لتزويد نفسك بنوعية حياة ممتازة وتمديد فترة ولايتها بشكل كبير. ليس سرا أن التركيب الطبيعي الفريد لسمك السلمون النرويجي هو علاج حقيقي. يحتوي مجموع 100 جرام من السمك على نصف المعيار اليومي لـ PP و B12 ، ومستويات عالية من الفيتامينات B1 ، B2 ، B6 ، A ، E. D ، بالإضافة إلى الفوسفور وحمض الفوليك والأحماض الدهنية غير المشبعة Omega-3 التي تنتمي أيضًا إلى هذه الأسماك الرائعة. ولذلك ، فإن الاستهلاك العادي من سمك السلمون النرويجي مفيد لجميع أنظمة الجسم: الدم ، والجهاز العصبي ، والجهاز الهضمي ، والمناعة.
والعقل والقلب
سمك السلمون النرويجي يحتوي على مواد تساعد على تقليل مستوى الدهون في الدم وتقليل تكوين لويحات في الدماغ ، مما يعني أن ذاكرة الهواة لهذه السمكة لا تهددها ضعف الذاكرة المرتبط بالعمر وتدهور الأعصاب البصرية. تساعد أوميغا 3 وعناصر أخرى على الحد من تخثر الدم ، وتنظيم مستوى ضغط الدم ، مع الاستخدام المنتظم للنصف تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، والتخثر ، والنوبات القلبية والسكتات الدماغية. أيضا ، بسبب الأحماض الدهنية غير المشبعة أوميغا 3 في الجسم ، يتم إنتاج المواد التي تلعب دورا رئيسيا في ضمان وظيفة الدماغ الطبيعية. وقد ثبت أن الأشخاص الذين يفضلون السمك الدهني هم أقل عرضة للقلق ، هم مستقرون عاطفيا ، وأقل عرضة للاكتئاب. إن مبدأ "يمكنك أن تأكل والنوم" هو الآن عدد قليل جدا من الناس الذين يشعرون بالرضا ، نظرا لوتيرة الحياة الحديثة. سواء كانت شريحة لحم السالمون النرويجية لتناول طعام الغداء هي إخوة راسخين من حقيقة أنه بعد تناول الطعام مباشرة ، مليئة بالنشاط والقوة ، يمكنك المشاركة بكل سرور في العمل ، وليس التثاؤب ، الحلم بالوسادة ومحاولة الحشد دون جدوى.
الجمال يتطلب السلمون!
لا توجد في الأسماك أية كربوهيدرات أو نسيج ضام صغير ، بالإضافة إلى نظام غذائي مثالي ، وهو بروتين عالي الجودة بدرجة كافية يتم هضمه بشكل جيد وغني بالأحماض الأمينية التي تعزز وظيفة إزالة السموم في الكبد وتمنع تنكس خلاياها الدهنية. الكبد الصحي - وجهة نظر ازدهار! بالإضافة إلى ذلك ، السيلينيوم الواردة في سمك السلمون النرويجي هو أفضل مضاد للأكسدة الذي يبطئ عملية الشيخوخة. يضاف إلى نشاطه إشراك الميلانين ، الذي يجدد خلايا الجسم ويعزز النوم الصحي. فيما يتعلق بزيت السمك - ربما يكون هذا هو الدهون الوحيدة التي لا تبقى على الخصر ، بغض النظر عن كمية استهلاك الأسماك. الأحماض الدهنية أوميغا 3 تؤثر بشكل إيجابي على أغشية الخلايا. وجد باحثون من جامعة أمريكية نمطًا مثيرًا للاهتمام: فكلما استهلك الشخص أوميغا 3 ، كلما قل ضرر الحمض النووي ، مما يعني أن زيت السمك يساعد بالفعل على العيش لفترة أطول ، بالإضافة إلى أن يبدو أصغر سنا. هنا تجدر الإشارة إلى خاصية أخرى مفيدة لحمض أوميجا -3 المذكور - فهو يحسن بشكل كبير الحالة العامة للبشرة.