لماذا المكسرات مفيدة؟

كان "خبز المستقبل" يسمى المكسرات من خطاط ميتشين العظيم. وكان محقاً - بسبب محتوي البروتينات والدهون والكربوهيدرات والأحماض الدهنية غير المشبعة ، فإن المكسرات "ستعطي" الكثير من المنتجات الغذائية. بالنسبة للنباتيين ، يستبدلون اللحوم بشكل مثالي ، لأن المسافرين مثاليون كمنتج مغذي للتخزين طويل المدى. هنا فقط أتباع نظام غذائي صارم يحتاجون إلى تناول المكسرات بشكل معتدل - وهم حريصون جدا! ولكن ليس من الضروري أيضًا رفضها تمامًا ، لأن المكسرات تحفز التمعج المعوي ، الذي يساهم في تطهير السموم ، واستعادة الكائن الحي بأكمله ، وتفعيل نظام المناعة. أصناف المكسرات كثيرة جدا وكل أنواع هذه الفاكهة مفيدة بطريقتها الخاصة.

الفول السوداني مدر شراعي رائع ، ووجبة الفول السوداني المطبوخة على الماء يساعد على التعامل مع قرحة المعدة والاثني عشر.

الجوز - من حيث محتوى البروتين هو وثيقة في تكوين اللحوم والأسماك. كما يحتوي على الفيتامينات C و E والحديد والنحاس واليود. في تركيبة مع العسل والفواكه ، يعالج فقر الدم ويزيد من النغمة العامة للجسم. الأمهات الشابات مناسبات مثل اللاكتوجينات ، وسيساعد تسريب القشور الخضراء على الكحول على الفور على الإسهال.

جوزار الأرز - 60 ٪ يتكون من الزيت الدهني ، وبقية التركيب - النشا والألياف والبروتينات والمعادن (المنغنيز والزنك والنحاس واليود والفوسفور). يتم امتصاص البروتينات من الصنوبر جيدًا من قبل الجسم ، لذلك ينصح بإطعام الأطفال. إذا قصفت حبات الصنوبر بالماء ، فسوف يتحول لبن الجوز ، الذي له قيمة غذائية كبيرة.

اللوز - مدر للبول فعال ، يستخدم بشكل جيد في علاج التهاب القولون ، القرحة ، تحص صفراوي. هو يؤكل نيئة ، محمص ، مملح. تستخدم لإنتاج النفط في التجميل ، والقشرة - للنبيذ الصبغة.

البندق - يستخدم كعلاج لفقر الدم ، التحصين ، الروماتيزم. يستخدم ديكوتيون اللحاء في نسبة 1 ملعقة طعام لكل كوب من الماء لعلاج دوالي الأوردة ، وتسريب الأوراق بنفس النسبة - كعامل استعادة الدم.

الفستق هي قيمة في علاج مرض السل والعقم والضعف الجنسي. بما أن هذا المنتج عالي البروتين ، فإن إساءة استخدامه قد تسبب الحساسية. حقيقة أخرى مثيرة للاهتمام: على الفستق هناك حوالي 30 نوعًا من حشرات المن ، والتي تشكل تلالًا غريبة على الأوراق - غور. لذلك يتم استخدام ديكوتيون من هذه القنينات في آسيا الوسطى لكثير من أمراض الجهاز الهضمي.

مثل هذه الأنواع من المكسرات مثل chilim ، جوز الهند ، الكاجو ، muscatel ، البقان قد نالت شهرة من مكونات الحلويات ممتازة.