الخوخة: تكوينها.
بسبب خصائصه الحيوية وخصائصه الكيميائية ، يشبه النكتارين الخوخ العادي. لكن الطعم أحلى بكثير منه ، وحميته أعلى.
في النكتارين ، ضعف كمية البروتامين أ. إنه أكثر من الخوخ ، الأسكوربيك (حتى 54 مجم) ، مركبات الحديد ، بالإضافة إلى عناصر الفوسفور والبوتاسيوم. يحتوي على الكثير من السكروز والفركتوز والجلوكوز وحمض الماليك والليمون ومركبات السيليكون والكبريت والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم.
ويعتقد أن الخوخة ، وهو نوع خاص من الخوخ ، تمت بمشاركة ، وبصورة غريبة ، من البرقوق والمشمش ، ولكن في هذه المسألة لم يصل الباحثون إلى نتيجة ، وبقي كل شخص على رأيهم الخاص.
النكتارين لا تزال حريرة جدا: 100 غرام لحساب 267 سعرة حرارية.
الخوخة: خصائص مفيدة.
للفاكهة أقوى تأثير علاجي ووقائي بسبب احتوائها على مجموعة غنية من عناصر الفيتامينات ومواد الطيف المعدني. النكتارين ذو قيمة عالية بسبب محتواه العالي من الاسكوربيك ، الفركتوز ، الألياف ، الفلافونويد والمعادن.
عند استخدام nectarines ، مثل أمراض ارتفاع ضغط الدم ، يتم منع تصلب الشرايين ، لأن هذه الأمراض هي المسؤولة عن إزالة الصوديوم من الجسم ، وكذلك السائل.
النكتارين - عقار مضاد للسرطان ممتاز ، لأنه يحتوي على الكثير من مركبات البكتين.
الفاكهة قادرة على تقوية غدد الجهاز الهضمي. ولذلك ينبغي تناوله لمساعدة الجسم على هضم الأطعمة الدهنية وما يسمى "الثقيلة" ، على سبيل المثال ، الفطر.
تحتوي هذه الفاكهة على الكثير من فيتامين C ومركبات A وهي تحتوي على مضادات للأكسدة لها تأثير مفيد على حالة الجلد. النكتارين هي وقائية ممتازة ضد ظهور ترهل الجلد وتشكيلات التجاعيد. فهي تساعد على الحفاظ على الرطوبة في الجلد. النكتارين يمكن أن تساعدك على عدم الإصابة بالسرطان. هناك أيضا خصائص النكتارين التي تنشط عملية الأيض.
في هذه الفاكهة ، كما سبق ذكره ، الكثير من فيتامين C ، الذي يحدد خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة من الخوخة. يأخذ هذا النوع من الفيتامين دورًا نشطًا في عملية الأيض.
يحتوي النكتارين أيضًا على البوتاسيوم ، مما يساعد على الحفاظ على وضوح عمل الجهاز العصبي. يشارك في عمليات التمثيل الغذائي ويلعب دورا هاما في وظائف تقلصات العضلات.
النكتارين غنية بمركبات البكتين ، والتي يمكن أن تمنع نشاط الميكروبات الضارة والبكتيريا.
إذا كنت تعانين من فقر الدم ، فغالباً ما تفقد إيقاع القلب ، فإنك تزيد حموضة العصارة المعدية ، وغالباً ما يحدث الإمساك ، ومن المفيد لك أن تشرب قبل 15 دقيقة من تناول وجبة الغداء ربع كوب من عصير الرحيق.
يمكن لهذه الثمار أن توفر لجسمنا ما يسمى بنوع "سريع" من الطاقة.
لا تذوب ألياف النكتارين ، في أغلب الأحيان ، لذا فهي مفيدة للحفاظ على التشغيل الطبيعي للأمعاء. لذلك ، يمنع النكتارين من تطوير الأمراض التي تؤثر على الجهاز الهضمي.
الألياف ، التي لها خاصية الذوبان ، لها تأثير إيجابي على حالة الأوعية الدموية والقلب ، لأنها يمكن أن تقلل من مستوى مركبات الكوليسترول "الضار" في الدم.
الخوخة: موانع وأضرار لاستخدامها.
لا يمكن شرب عصير هذه الفاكهة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، فضلا عن أولئك الذين غالبا ما يطورون ردود أفعال الحساسية. لا تستخدمه وأولئك الذين هم عرضة للسمنة.
الخوخة: استخدامه.
أصبحت هذه الثمار مشهورة مؤخراً ، فقط عشر سنوات أو نحو ذلك ، مرة أخرى ، عندما كان العصير وكبير (حتى 200 غرام). ظهرت الفواكه مع اللب اللذيذ والقشر الكثيفة.
النكتارين ليس لديها زوال على التقشير ، لذا فإن تكنولوجيا معالجتها بسيطة للغاية. كما أن قابلية نقل النكتارين عالية بما فيه الكفاية ، وهذا هو السبب في أن العديد من الفلاحين ، وحتى الهواة ، يزرعون هذه الثقافة. شجرة النكتارين ذات الثمرة هي عالمية الاستخدام.
النكتارين من الأصناف المبكرة ، كقاعدة ، تنضج في وقت أبكر بكثير من الثقافات الأخرى من الفواكه الحجرية. في هذا الصدد ، تبرز أنواع مثل Crimeon Goldidr و Nikitsky-85. هناك أيضا مجموعة متنوعة من كييف 51312. خلال الموسم ، يجب على المرء أن يحاول تناول أكبر قدر ممكن من الرحيق لمساعدة الجسم على تطهير الجسم.
هناك أحسن منها حقا ، في شكل جديد ، لأنها لا تعجل القلويات. لكن النكتارين المجفف سيكون مفيدًا أيضًا ولن يفقد مذاقه. يمكن حصاد النكتارين ، مثل الخوخ ، لفصل الشتاء. أنها تنتج المربى ممتازة والمربى ، وسوف تكون لذيذة ومخبوز ، المجمدة. من النكتارين ستحصل على هريس الفاكهة ممتازة ، وكذلك شرائح السكر في شراب.
يمكن استبدال عظام هذه الفاكهة بحبات اللوز ، لأنها تشبه إلى حد كبير في تكوين حبات هذه المكسرات ، فهي حلوة ولذيذة جدًا.
إذا كانت الأصناف نقية بمرارة ، فإنها تنتج زيتًا ممتازًا يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، والتي يمكن استخدامها كمذيب في صناعة المراهم والأدوية في الصناعة الدوائية.
يستخدم قذيفة العظام من هذه الفاكهة في إنتاج مثل هذا الدواء والفحم المنشط.
يستخدم الخشب في حد ذاته للحرف والهدايا التذكارية ، لأنه يحتوي على نسيج جميل ، ومن السهل جدا تلميعه.
في الربيع ، تتفتح أشجار الرحيق بشكل جميل للغاية. وهي مغطاة بالكامل بزهور عطرة كبيرة. تجذب الأشجار ، التي تنمو عليها الرحيق ، عددًا لا يحصى من النحل ، لذا فهي تعتبر نباتات عسل ممتازة.