صلاد البطاطا مع الفطر والخيار المخلل في بعض الأحيان يظهر الضيوف في المنزل بشكل غير متوقع بحيث لا يعرف لندلدي ما الذي يجب أن يمسك به أول شيء - لإزالة الدمى والوسائد المبعثرة من قبل الأطفال ، للتوجه إلى المتجر أو لمحاولة طهي وجبة خفيفة كريمة من ما هو في الخزائن وثلاجة. إذا كان المنزل يحتوي على عيش الغراب وعلبة من الخيار المخلل ، وعدد قليل من البطاطا ومبة ، فإنك بالتأكيد لن تعمل في أي مكان. هل هذا لشيء ساخن ، ثم إذا لم يحضر الضيوف معه. وبعد ذلك يمكنك إرسال زوجك. بينما يمشي ، لديك فقط الوقت لطهي سلطة البطاطس مع المخللات. هذا هو كل من وجبة خفيفة رائعة وطبق دسم من شأنه أن يساعد على إرضاء أولئك الذين هم "أسوأ من التتار" ، المجاعة الأولى. إذا كنت تطهو البطاطا بعد العشاء ، أو إذا لم تكن كذلك ، فقم بطهيها بالزي الرسمي أو اخبزها في الميكروويف - إنها مسألة بضع دقائق. يمكن تقديم سلطة البطاطا مع الخيار مخلل ودافئة ، لن تتأثر طعم هذا. على كل لن تأخذ أكثر من نصف ساعة. مثل هذه السلطة في عجلة من أمرنا يساعد في حالات أخرى. على سبيل المثال ، عندما تعود إلى المنزل من العمل ، وليس هناك أي شيء في المنزل يمكنك إحمائه وتناوله.
المكونات:- البطاطس 4 قطع.
- الفطر champignons 250 غرام
- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- الخيار مخلل 3 قطع.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 5 ملاعق كبيرة. ل.
- الفلفل الأسود الأرض 2 قرصة
- ملح 2 قرصة
- الخطوة 1 لتحضير السلطة ، لنأخذ البطاطا ، المطبوخة مسبقاً في كوب ، وعيش الغراب ، والخيار المخلل ، والبصل ، والزيت النباتي.
- الخطوة 2 تقشير البطاطا وتقطيعها إلى مكعبات. وخفض الخيار المملح أيضا إلى مكعبات.
- الخطوة 3 قشر البصل واقطع إلى نصف حلقات. يتم غسلها جيدا الفطر وقطع 4-6 أجزاء.
- الخطوة 4 الحرارة 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة ويقلى البصل والفطر 7-10 دقائق. ثم تبرد قليلا.
- الخطوة 5 الجمع بين البطاطا والخيار والفطر المقلي مع البصل ، إضافة 2-3 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس.
- الخطوة 6 اخلطي المزيج بلطف ، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود المطحون إلى المذاق. يمكن أن يكون صلاد السلطة دافئة أو باردة.