- الجزر - 300 جرام
- التفاح - 2 قطعة
- سكر - 1 ش. ملعقة
- عصير الليمون - ملعقة صغيرة
- الملح - حسب الذوق
- زيت نباتي - 1 ش. ملعقة
- الخضر البقدونس - حسب الذوق
سلطة الجزر مع التفاح - سلطة الربيع فيتامين رائعة. الأمر فقط أن الجميع لن توافق على مضغ الجزر ، ولكن في السلطة يترك "مع اثارة ضجة" ، وخاصة في تركيبة مع التفاح. إعداد: صر الجزر الخام على مبشرة مع ثقوب كبيرة أو فرمها مع القش الصغيرة. ضع الجزر في وعاء. قطع التفاح إلى مكعبات ، وضع في وعاء ورشي مع عصير الليمون - وهذا سيمنع سواد التفاح. يضاف الملح والسكر ، ويتبل الزيت النباتي. تخلط جيدا مع السلطة وتزيين مع البقدونس.
الوجبات: 4