تعتبر أسماك البيك هي الطريقة المثلى لطبخها ، لأن الأسماك تحتفظ بكل العصير وكل خواصها المفيدة والفيتامينات. السمك - هذا المنتج مفيد من جميع الجهات. من الأصغر سنا من الموصى به لبدء تناول الأسماك ، لأنه في الوقت نفسه كمية كبيرة من البروتين والكالسيوم في الجسم. تحضير السمك بطرق مختلفة. على سبيل المثال ، جثم خبز ، اتضح حساسة ، لذيذة ، مغذية ، لكنها مفيدة. أخبز السمك في كثير من الأحيان في احباط مع مكونات إضافية ، يمكنك خبز السمك في الخليط أو في بعض الصلصة. بشكل عام ، هناك الكثير من الوصفات. سمك الفرخ المخبوز ، الطبق بسيط جداً ، أولاً لأن هذا النوع من الأسماك يمكن شراؤه بسهولة في أي متجر. لذلك اخبز باس على الرغم من كل يوم!
المكونات:- بيض الدجاج 1 قطعة.
- الثوم المجفف المحبب 1 ملعقة شاي.
- ملح 1 ملعقة صغيرة.
- توابل للأسماك 1 ملعقة صغيرة.
- مسحوق الفلفل الأسود 1 ملعقة شاي.
- نهر الفرخ 500 غ
- حليب 200 مل
- زبدة 20 جم
- الخطوة 1 قبل البدء في طبخ الفرخ ، سخن الفرن مسبقاً إلى 200 درجة. خذ سلطتين. في واحد مزيج من البيض ، وكوب من الحليب والفن. ملعقة من الزبدة المذابة. في هذا الخليط ، سوف تغمس قطع جثم.
- الخطوة 2 في وعاء ثاني ، امزج 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من التوابل والملح وملعقة صغيرة من ملح الثوم ، وتخلط كل شيء.
- الخطوة 3 التالية ، قطعة واحدة من سمك الفرخ تغطس في طبق مع صلصة مطبوخة.
- الخطوة 4 بعد ، يتم تدحرج قطعة من التوابل المطبوخة.
- الخطوة 5 ضع قطع السمك على صينية خبز ، ملوثة ، وضعها في فرن مسخن مسبقاً.
- الخطوة 6 بعد 5 دقائق من الطهي ، قم بإزالة المقلاة وتحويل قطع السمك. ترك الفرخ خبز لآخر 7-10 دقائق.
- الخطوة 7 إعداد باس المخبوز مع أي مقبلات.