- زيوت نباتية - 30 ملليلتر
- بنك الذرة المعلبة - 1 قطعة
- جبنة مدخنة - 150 جرامًا
- Champignons - 200 غرام
- الفلفل والملح - - حسب الذوق
- صدور الدجاج - 800 جرام
- البصل - 1 قطعة
- Sour Cream - 300 غرام
- الثوم - 2 الأسنان
- البطاطا - 6 قطع
1. علبة من الذرة أو البازلاء المعلبة هي طريقة جيدة لجعل حلقة ضرورية عند وضع سلطة. يمكنك استخدام كوب أسطواني. 2. اغلي 40-50 دقيقة من لحم الدجاج مع البصل ، أوراق الغار والجزر ، خذ اللحم من المرق ، اختر العظام ، مقطعة إلى مكعبات أو قش. في القشرة ، غلي البطاطا ، نظفها وفركها على مبشرة كبيرة. 3. تنظيف وقطع البصل ناعما ، وشطف ، وتنظيف وتقطيع الفطر. على الزيت النباتي ، دعنا ننقذ البصل ونضيف الفطر والبهارات والملح. لمدة 15 دقيقة على النار الصغيرة. نفرم الجبنة المدخنة ناعماً ، ونفتح الذرة. 4. في منتصف الطبق ، ضع الخاتم. سيتم وضع ثلث ضفاف الذرة حوله. يتم وضع نصف البطاطا المبشور على الذرة ، وزنه ، المملحة والمدهشة مع القشدة الحامضة. ينتشر الفطر المطبوخ على البطاطا ، نحن نضغط. 5. سكب الدجاج المطبوخ على الفطر ، طبطت قليلا ، والملح ، والفلفل ، إضافة الثوم سحقهم. نضع البطاطس المتبقية فوق اللحم ، بعد - الجبن ، نضغط عليه. 6. نوزع القشدة الحامضة على البطاطا ، شحوم السلطة الكاملة. تم تزيين الذرة المتبقية بسلطة. إزالة الحلبة بعناية.
حصص: 8