سلطة مع التفاح والجبن هذه السلطة جميلة مع خفة ، وبساطة الطبخ وفي الوقت نفسه التطور. وكل ذلك بفضل جبنة البارميزان المخبوزة التي يمكنك من خلالها الحصول على شبكات هشة ممتازة. وتجدر الإشارة إلى أنها لا تزيّن الطبق فحسب ، بل تشبعه أيضًا مع المذاق الرائع الذي يمتلكه هذا النوع من الجبن حصريًا. لكن الخضار سوف تناسب أي شيء على الإطلاق: جميع أنواع الخس ، الجرجير ، السبانخ وحتى ملفوف بكين. ولا تتجاهل الخل البلسمي. هو بنفس أهمية شخصية نشطة مثل البارميزان ، والتفاح أو سلطة. بالمناسبة ، وشراء الخل البلسمي ، إعطاء الأفضلية للأصناف التي لديها لون داكن ، رائحة الفواكه الحلو واتساق سميكة. لكن الخل على الأغلب مصنوع على الأرجح من مكونات رخيصة وبتكنولوجيا مبسطة.
المكونات:- لولو روسا سلطة 100 غرام
- أبل 1 جهاز كمبيوتر.
- جبنة بارميزان 50 جم
- الخل البلسمي المظلم 0.5 ملعقة شاي.
- زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح 4 قرصة
- الفلفل الأسود الأرض 4 قرصة
- الخطوة 1 بالنسبة لمثل هذه السلطة ، ستكون هناك حاجة إلى المكونات التالية: أوراق السلطة ، التفاح الأحمر ، جبنة البارميزان ، الخل البلسمي ، زيت الزيتون المضغوط ، الملح ، الفلفل. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تحتاج ورقة للخبز.
- الخطوة 2 صر الجبن في مبشرة صغيرة. ربع جبنة تأجيل.
- الخطوة 3 تغطي الرق مع ورقة الرق. خذ قرصة سخية من الجبن المبشور ووضعها على الورق ، تاركة بين "أكوام" الجبنة مسافة 4-5 سنتيمتر. ضعي صينية الخبز في فرن مسخن لمدة 180 دقيقة لمدة 10 دقائق.
- الخطوة 4 يجب أن تذوب الجبنة وتقلى قليلاً. ونتيجة لذلك ، تحصل على شبكات الجبن.
- الخطوة 5 غسل التفاح ، وإخراج الأوسط وقطع إلى شرائح رقيقة. يرش الخل البلسمي.
- الخطوة 6 غسل أوراق الخس وتجفيفها مع المناشف الورقية. امزج في وعاء عميق من أوراق السلطة مع التفاح. الموسم مع زيت الزيتون ، إضافة الملح والفلفل والمزيج.
- الخطوة 7 وضع أوراق السلطة مع التفاح على اللوحة. يرش مع الجبن البارميزان المبشور المتبقي ويزين بالجبن. في هذا النموذج للخدمة.