- زيت الزيتون - 3 قطع. الملاعق
- صدور الدجاج - قطعة واحدة
- الملح - 1 حسب الذوق
- الذرة المعلبة - 1 قطعة (يمكن)
- خضرة - 1 قطعة (حزمة)
- كولرابي - 1 قطعة (رأس)
- جذر البقدونس - 1 قطعة
- الجبن - 200 غرام
- فلفل حلو - قطعتان
- الثوم - 2 شرائح
1. أولا تغلي صدر الدجاج مع الجزر والفلفل الأسود ، ورقة الغار والبصل. نحن نطهو حوالي خمس عشرة دقيقة. عندما تنضج البركة ، اتركها تبرد ، قشريها وأقطع اللحم من العظم. 2. نحن نطهر وعلى مبشرة صغيرة نقوم بفرك جذر البقدونس. نضيف الكحلبي إلى السلطة. يجب تنظيف Kolrabi ، ثم يفرك على مبشرة كبيرة. 3. مع الذرة المعلبة استنزاف السائل وإضافته إلى السلطة. على مبشرة كبيرة نحن فرك جبن السجق المدخن وأيضا إضافته إلى السلطة. يمكن أيضًا تقطيع الكرنب والأجبان إلى شرائح (رقيقة). 4. شطف وتقطيع إلى نصفين من الفلفل الحلو ، ويتم إزالة البذور والبذور. نحن نقطع إلى شرائح. 5. شطف والختم ناعما الخضر. حسنا ، إذا أضفنا المزيد من الكرفس والريحان والكزبرة والشبت على هذه السلطة. 6. إضافة إلى سلطة سحق أو الثوم المفروم ناعما ، القليل من زيت الزيتون. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد.
الوجبات: 4