- لحم مفروم - 250 جرام
- لمبة - قطعة واحدة
- البيض - 2 قطعة
- جبنة - 50 جرامًا
- سلطة يترك - 4 - 6 قطع
- البقدونس - 20 جرامًا
- الشبت - 20 غرام
- التفاح - 1 قطعة (حجم صغير ، العصير والصلب)
- الأناناس - 50 جرامًا
- كريم حامض أو مايونيز - 50 جرامًا
- زبدة - 2 الفن. ملاعق (للقلي)
- عصير الليمون - ملعقة صغيرة
القاعدة الرئيسية للتحضير الناجح لهذه السلطة هو اللحم المفروم يجب أن يكون طريا ، من الجزء الخاص. وهكذا - إنها بسيطة جدًا. طريقة تحضير السلطة مع اللحم المفروم: 1. بصل متوسط الحجم مفروم ناعماً ، يمزج مع اللحم المفروم ويقلى حتى ينضج في الزيت النباتي. نستخدم نار متوسطة للحفاظ على نعومة طبقنا. 2. أثناء القلي ، تحضير الصلصة للسلطة. اغلي 2 بيضة ، ثم قومي باختيار صفار البيض واقطع الملعقة. على مبشرة بخير ، فرك الجبن الصلب. اخلطي المكونات مع الكريما الحامضة أو المايونيز (أكثر طراوة أو أكثر لتذوقها) إلى الاتساق المتوسط السائلة. في الصلصة ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة عصير الليمون ، والذي سيؤدي إلى خيانة السلطة مع الطعم اللذيذ المفروم. 3. لجعل طبق الغريبة وغير عادية ، يمكنك تجربة مع إضافة الفاكهة ، أوصي التفاح أو الأناناس. يُقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم ويخلط مع اللحم المفروم. 4. نمر إلى الجزء الأخير: أي ، لإعداد طبق لدينا لخدمة. تنتشر أوراق الخس على حافة الطبق ، في اللحم المفروم في الوسط ، مع صلصة الماء. أيدي "المسيل للدموع" إلى قطع صغيرة من البقدونس وشبت وترشها بالتساوي مع سلطة. 5. بعض ربات البيوت ، على غرار الطهي ، يرش السلاطات مع المكسرات المحمصة. في حالتنا ، والفول السوداني والجوز هي مناسبة. هذا كل شئ تذكر أن السلطة مع اللحم المفروم هو طبق فريد يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الاختلافات. اتبع القواعد الأساسية للوصفات وتخيّل!
حصص: 2