- الفلفل الحلو الأحمر (الفلفل الحلو) - 1 قطعة
- البصل - 1/2 قطعة
- زنجبيل طازج (5 سم) - 1 قطعة
- صلصة الصويا - 70 ملليلتر
- دقيق الذرة - 100 غرام
- فلفل حلو أخضر - 1/2 قطعة
- الأناناس المعلبة - 100 جرام
- البصل الأخضر - 20 جرامًا
- الثوم - 2 الأسنان
- خل الأرز - 70 ملليلتر
- حشوة تركيا - 600 جرام
- الجزر - 100 جرام
- عصير أناناس - 100 مللتر
في البداية ، نقوم بتحضير مكونات الصلصة: نقوم بتنظيف وتقطيع الفلفل وقطع البصل والثوم. نضع الفلفل الأحمر والبصل والبصل الأخضر والثوم والزنجبيل ونسكب صلصة الصويا وخل الأرز في وعاء الخلاط. تغلب على اتساق عصيدة متجانسة. مزيج خليط متجانس الناتجة عن الخلاط يخلط مع تركيا ودقيق الذرة. امزج بين التجانس. تحتاج Farshu إلى الوقوف لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، وفي غضون ذلك ، سنقوم بما يلي: قطع القش إلى الجزر والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر الصغير. في وعاء ، امزج 100 مل من عصير الأناناس المعلب وحوالي 250 مل من الماء. نأتي إلى يغلي ، ثم نخفض في السائل شرائح الخضار. بعد بضع دقائق ، أضف الأناناس بأنفسهم ، ثم اقتلوا في أوان صغيرة ، في المقلاة. طهي لمدة 5-7 دقائق على نار متوسطة. ثم أضيفي القليل من صلصة الصويا وخل الأرز ودقيق الذرة إلى المقلاة. يُحرّك المزيج ويُطهى المزيج حتى تتكاثف الصلصة. من 20 دقيقة من اللحم المفروم ، نقوم بتشكيل شرحات ، ونحمرها في الزيت النباتي من كلا الجانبين حتى تصبح جاهزة. في الواقع ، كلا شليت ، وصلصة حلوة وحامضة جاهزة - يبقى فقط لتنتشر على الأطباق والخدم. خدمة أفضل مع الأرز. شهية طيبة!
الوجبات: 6-7