- لحم الخنزير المتن - 2 قطعة
- الملح والفلفل المطحون - - حسب الذوق
- مايونيز - 3 ش. الملاعق
- خل النبيذ الأبيض - 2 العناصر. الملاعق
- الخردل - 1 الفن. ملعقة
- السكر البني الفاتح - 2 ملعقة صغيرة
- كرنب أخضر مفروم - 5 أكواب
- كعك للسندويشات - 4 قطع
سخن الفرن إلى 245 درجة. تقسيم صلصة BBQ بين السلطتين. في وعاء واحد ، يُغمس اللحم النيئ ، ويستخدم آخر للتقديم مع السندويشات. ضعي لحم الخنزير على رقائق معدنية ، ثم ضعي الملح والفلفل. من الجيد أن تصب الصلصة. تُخبز ، من وقت لآخر ، صبّ الصلصة ، من 18 إلى 25 دقيقة. في هذه الأثناء ، افرم الملفوف. في وعاء ، اخفقي المايونيز والخل والخردل والسكر البني حتى تصبح ناعمة ، ثم ضعي الملح والفلفل. أضف الخليط إلى الملفوف. فرم قطعة لحم الخنزير اللذيذة. وضع شريحة لحم الخنزير على نصف كعكة ، وتغطية النصف الثاني من كعكة. يقدم سندوتشات مع الصلصة والملفوف.
الوجبات: 4